сколько котлеток поучится из одного рябчика? у меня 2 вышло
Доча в больнице уже неделю, звонит: "Папа, надоела здешняя каша, мяса хочу!" вот и возникла необходимость в нескольких паровых котлетках. Ну не бежать же в магазин за курицей!
отделил от рябчика грудку, порезал, и немного помариновал (полчасика)
Потом в блендер с небольшой луковочкой и зубчиком чеснока.
Слепил котлетки, внутри у них кусочек масла и рубленное вареное яйцо, немного совсем, для изюминки
Еще пару таких же, но из кабанятины параллельно сделал, но это для мамы, которая с ней лежит
Отзвонились, сказали, что очень вкусно получилось
Паровые котлетки из... рябчика :)
- Sergey V.
- Охотник
- Сообщения: 1961
- Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
- Имя: Sergey V.
- Оружие: Разное
- Охотничий стаж: 20
- мой город: Тюмень
- мой район: Европейский
- Техника: Обь 3 + Я25
- откуда: ХМАО
Паровые котлетки из... рябчика :)
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно!
-
- The mad doctor
- Сообщения: 10933
- Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
- Имя: Андрей
- Оружие: Всякое разное
- Охотничий стаж: 1996 г.
- мой город: Тюмень
- мой район: Тюмень
- откуда: Тюмень
Re: Паровые котлетки из... рябчика :)
Ну ты Серега кулинар... И отец то заботливый какой! Респект тебе и уважуха!
- Сибирский Волк
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 10497
- Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
- Имя: Сергей
- Оружие: разное
- Охотничий стаж: 50 лет
- мой город: Тюмень
- Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
- откуда: Тюмень
Re: Паровые котлетки из... рябчика :)
Вкусные, однако;-))
Но почему ты всех положил в больницу??
Но почему ты всех положил в больницу??
- Sergey V.
- Охотник
- Сообщения: 1961
- Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
- Имя: Sergey V.
- Оружие: Разное
- Охотничий стаж: 20
- мой город: Тюмень
- мой район: Европейский
- Техника: Обь 3 + Я25
- откуда: ХМАО
Re: Паровые котлетки из... рябчика :)
Сибирский Волк писал(а):Вкусные, однако;-))
Но почему ты всех положил в больницу??
Не всех, ещё 2 дочи со мной. Минингит... Он сволочь вариантов не оставил, только больница, и видать на долго...
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно!
- MOHAPX
- Охотник за аватарками
- Сообщения: 4215
- Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
- Имя: Артём
- Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
- Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
- мой город: Лангепас
- откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас
Re: Паровые котлетки из... рябчика :)
Sergey V. писал(а):Скрытый текст:
в кляре чтоль?
- Sergey V.
- Охотник
- Сообщения: 1961
- Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
- Имя: Sergey V.
- Оружие: Разное
- Охотничий стаж: 20
- мой город: Тюмень
- мой район: Европейский
- Техника: Обь 3 + Я25
- откуда: ХМАО
Re: Паровые котлетки из... рябчика :)
Да не, планировка в муке. Кляр на пару весь отмоется.
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей