вот осенне- зимняя охота на зайца открыта- и каждый хоть раз за сезон принесет домой такого белоснежного, быстроногого зайчика. Вот и появляется на столе дичина- всякая..А зайчик- это особая статья... Он не бывает жирным- а значит его не нужно пересушивать, он- диетический- а значит его можно всем!!!
Сперва придется зайчика найти, добыть и принести домой
Вот этот- остался в живых- шел заго на лося.... Но был другой..
Итак...берем полтушки зайца( можно и целого, но у меня только половинка осталась)
Далее ее солим,персчим,шпигуем чесноком и обкладываем снаружи тонкими кусочками сала-и все это заворачивается в фольгу-и в духовку.
После запекания- можно на гарнир как у меня , сделать жареной картошечки с помидорками..
И- приятного аппетита)))
Попробуйте- все вкусно и просто)))
зайчатинка, просто зайчатинка
- damaskar
- Охотник
- Сообщения: 1675
- Зарегистрирован: 04 май 2011 12:12
- Имя: Татьяна
- Оружие: мр-153
- Охотничий стаж: с 2002 года
- мой город: Екатеринбург
- Контактная информация:
- печерах
- Охотник
- Сообщения: 2293
- Зарегистрирован: 13 дек 2009 11:16
- Имя: виктор
- Оружие: иж27ем , вепрь 223, вепрь 308 супер
- Собака: нет
- Охотничий стаж: с 2000 г
- мой город: с-й
- Техника: Буран, УАЗ-буханка, мотоцикл Урал
- откуда: ХМАО
- Контактная информация:
Re: зайчатинка, просто зайчатинка
Попробуйте- все вкусно и просто)))
Так и по фото видно что вкусно Эх к нему бы еще соус какойни будь сметанносреднеострыйи бокальчик вина красного
Сколько волка ни корми, всех лосей заповедника на него не спишешь.
- Sergunya
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 4666
- Зарегистрирован: 16 окт 2009 18:13
- Имя: Сергей
- Оружие: Benelli, Тоз, БИ, CZ, Вепрь
- Собака: У знакомого есть ;)
- Охотничий стаж: с 2000 года
- мой город: Тобольск-Ялуторовск
- Техника: Шеви Нива
Polaris WT 500LX
Аква 190
Двина 23+ Ямаха2 - откуда: Тобольск
- Контактная информация:
Re: зайчатинка, просто зайчатинка
прикольно
Быстренько, без особых заморочек и вкусненько
Быстренько, без особых заморочек и вкусненько
Лес шума не любит!!!
Я против платной рыбалки!!!
Я против платной рыбалки!!!
- Сибирский Волк
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 10496
- Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
- Имя: Сергей
- Оружие: разное
- Охотничий стаж: 50 лет
- мой город: Тюмень
- Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
- откуда: Тюмень
Re: зайчатинка, просто зайчатинка
Вкусненько !!!
И полезно опять же
И полезно опять же
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя