Зимняя рыбалка

[SVG]

Серега СВ и Серега В, ну нормально вы популяцию ёрша на Тавде подрегулировали
Вот только, Серега СВ, чета как бы потолерантней сказать, ты окраску вроде не менял, а жесты как будто колеровка потемнела

[Сибирский Волк]

И не только на Тавде;-))
Сегодня открыл зимний водно-моторно-лодочно-спиннинговый сезон. В нижнем течении Туры.
Приход у рыбы случился в 16-00. В этот момент случилось интересное - 6 забросов и 6 результативных поклевок!
Минут 30 было просто здорово! Судачков всего пара, а хотелось бы их побольше;-))
В-общем, кайфанул;-))

[Чужой]

И не только на Тавде;-))
Сегодня открыл зимний водно-моторно-лодочно-спиннинговый сезон. В нижнем течении Туры.
Приход у рыбы случился в 16-00. В этот момент случилось интересное - 6 забросов и 6 результативных поклевок!
Минут 30 было просто здорово! Судачков всего пара, а хотелось бы их побольше;-))
В-общем, кайфанул;-))

Красота!

[Сибирский Волк]

Красота!

[boris]

Коллеги, кто был на Тавде у Паченки? На сколько близко к берегу можно подъехать? Спасибо.

[Maxsim]

Серега поздравляю! Хорошие экземпляры

[Art1983]

Коллеги, кто был на Тавде у Паченки? На сколько близко к берегу можно подъехать? Спасибо.

В прошлые выходные один паджеро спорт умудрился пробиться к самой реке. Не заметил у него серьезной подготовки авто. Судя по колее, кое где он пробивался.

А так нормальная дорога только по деревне, дальше народ или пешком или на снегоходе.

[Мамоныч]

МужЧины, кто и что слышал за армизонские края? Как там с клёвом?

[boris]

Коллеги, кто был на Тавде у Паченки? На сколько близко к берегу можно подъехать? Спасибо.

В прошлые выходные один паджеро спорт умудрился пробиться к самой реке. Не заметил у него серьезной подготовки авто. Судя по колее, кое где он пробивался.

А так нормальная дорога только по деревне, дальше народ или пешком или на снегоходе.

Спасибо понял

[Петровичч]

Самых крупных десяток ершей, бросил на сковороду. Остальное засолил

Сергей, а как их едят, ершей жареных? Чешуя же у него не оплавляется, как у линя?
Или, как окуня, что выковырял?

[Sergey V.]

Самых крупных десяток ершей, бросил на сковороду. Остальное засолил

Сергей, а как их едят, ершей жареных? Чешуя же у него не оплавляется, как у линя?
Или, как окуня, что выковырял?

Чешуя у них легко снимается, не как у окуня.
Поэтому я их шеркнул ножичком. И порядок.

[Петровичч]

Ай, молодца!
Сейчас я этот твой пост, крупно, благоверной своей выложу!!! Чистить ей трудно

[Евген-СЕВЕРНЫЙ]

[Сибирский Волк]

Сейчас я этот твой пост, крупно, благоверной своей выложу!!! Чистить ей трудно

Виталя, это делается вот так.
И ради Бога - ничего и никого чистить вообще не надо.

[boris]

А есть как, с чешуей или, надо очищать? и еще вопрос, Может кто бывал на Мостовом или Чепкуле, есть ли туда дорога и что там ловится? Если нет дороги, может есть буранка от Андреевского, буду очень признателен за честный ответ и возможна совместная вылазка.

[Сибирский Волк]

А есть как, с чешуей или, надо очищать?

Чешуя отходит панцирем - как у окуня.

[Петровичч]

А есть как, с чешуей или, надо очищать?

Чешуя отходит панцирем - как у окуня.

Хорошо хоть предупредил
Тогда какой смысл в муке валять, если все-равно самое вкусное (корочку) выбрасывать?

[Sergey V.]

Видать, нам с Серегой разные ерши попались я своих для жарки и для ухи, за пару минут все очистил от чешуи.

[boris]

Я читал в инете, что окуни и ерши хорошо чистятся после того, как их ошпаришь кипятком

[Сибирский Волк]

Видать, нам с Серегой разные ерши попались я своих для жарки и для ухи, за пару минут все очистил от чешуи.

Серега, я рыбу с такой чешуей - для варки, жарки, копчения, соления и прочих процедур - НИКОГДА в жизни от чешуи НЕ ЧИЩУ. Получается намного вкуснее.
Более того, я уже давно щуку перестал от чешуи чистить - когда варить и жарить

Рекомендую попробовать

з.ы. и для ухи из ерша все самое вкусное в том месте, которое счищаете;-))

[Чужой]

Я ершей в марле варю. Икру съел, остальное выбросил. Основное навар в ухе получить.

[Петровичч]

Чешуя у них легко снимается, не как у окуня.
Поэтому я их шеркнул ножичком. И порядок.

-Опробовал.
Она говорит: Я думала - они как окуни! (Она - думала... )
Вкуснятина, но опаснее чебаков.
Употреблять можно только в качестве горячей закуски (т.е. до 3 рюмки).
Всё ИМХО.

[y-ss]

Для чистки рыбы в домашних условиях использую такую приспособу

[Чужой]

Тоже такая есть. Для щуки, нельмы, мускуна хорошо помогает. Карасей чебаков ножом по привычке чищу.

[Петровичч]

На Янтыке сегодня клевало, загорало, кайфовало.
Если бы не сумасшедшие окуни (слава богу, что только с утра), не позволяющие даже опустить мормышку на дно, то этот день был бы одним из лучших дней в моей жизни по все параметрам зимней рыбалки:
-погоде,
-интенсивности клёва,
-плотности рыбаков на м2.