Жену с детьми оправил в отпуск, посему кулинарить приходится самому. На первое сварил солянки, на счет второго блюда задумался. И тут вспомнил, что с весенней охоты остались у меня утинные потрошки, утка пошла на копчение и тушонку, а потрошки ждали своего часа. Тушил почти три часа, добавил морковки, лука, перец горошком, лавровый лист, специи, томатную пасту, в конце добавил муки. В процессе забыл про фотик, поэтому только финальное изображение. Ну что же, обед готов, рабочая неделя закончена, можно приступать
Гуляш из потрошков
- печерах
- Охотник
- Сообщения: 2293
- Зарегистрирован: 13 дек 2009 11:16
- Имя: виктор
- Оружие: иж27ем , вепрь 223, вепрь 308 супер
- Собака: нет
- Охотничий стаж: с 2000 г
- мой город: с-й
- Техника: Буран, УАЗ-буханка, мотоцикл Урал
- откуда: ХМАО
- Контактная информация:
Гуляш из потрошков
Сколько волка ни корми, всех лосей заповедника на него не спишешь.
- Sergunya
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 4666
- Зарегистрирован: 16 окт 2009 18:13
- Имя: Сергей
- Оружие: Benelli, Тоз, БИ, CZ, Вепрь
- Собака: У знакомого есть ;)
- Охотничий стаж: с 2000 года
- мой город: Тобольск-Ялуторовск
- Техника: Шеви Нива
Polaris WT 500LX
Аква 190
Двина 23+ Ямаха2 - откуда: Тобольск
- Контактная информация:
Re: Гуляш из потрошков
Пиши пиши, меня ты сегодня всеравно не проймешь такой вкуснятиной Я после сегодняшнего пикника все еще шашлыками облопаный на диване отхожу
А вообще уважаю потрошка и считаю в дичи это самым вкусным! Витя, как всегда респект!
А вообще уважаю потрошка и считаю в дичи это самым вкусным! Витя, как всегда респект!
Лес шума не любит!!!
Я против платной рыбалки!!!
Я против платной рыбалки!!!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость