Рецепт прост и доступен в исполнении каждому. Поэтому- начнем:
Сперва нало купить в магазине слоеное дрожжевое тесто-бездрожжевое будет суховато и меньше поднимается.
Затем нам потребуется- груши- 3 штуки на 4 пирожных, сахарный песок-для присыпкм груш и все)))
Груши моем, режем пополам, удаляем сердцевину. Затем на наружных половинках груш делаем продолные вырезы- в них мы потом посыплем сахарный песок.
Тесто размораживаем, раскладываем на столе и выкладываем на него половинки груш. Обрезаем по контуру груши тесто, оставляя каймк прмерно 3-8 мм, дополнительно можно вырезать листочки-не отделяя из от основного куска. Делаем надсечки на листочках- для украшения.
Затем переносим тесто на лист для выпечки- его можно смазать растительным маслом или посыпать мукой- кому как удобно.
Укладываем груши на подложечки и посыпаем сахаром разрезы на грушах.
Ставим в духовку при температуре 180 градусов примерно на 15 минут- до получения золотистого цвета на тесте.
Из остатков теста я скрутила маковый рулет-для него нужен лишь мак и сахар... Запекала вместе с пирожными)))
Ну а теперь- чай, и десерт- приятного аппетита!!
Немнго выпечки- десерт с грушей
- damaskar
- Охотник
- Сообщения: 1675
- Зарегистрирован: 04 май 2011 12:12
- Имя: Татьяна
- Оружие: мр-153
- Охотничий стаж: с 2002 года
- мой город: Екатеринбург
- Контактная информация:
- kapitan
- Охотник
- Сообщения: 837
- Зарегистрирован: 22 апр 2011 22:03
- Имя: Артём
- Оружие: гладкое, шершавое и пневма РСР
- Охотничий стаж: есть
- мой город: Тюмень
- мой район: кпд
- Техника: СГВ
- откуда: Тюмень
Re: Немнго выпечки- десерт с грушей
Классно к чаю!!!
Если Бог с тобой, то какая разница кто против тебя...
- Блудный доктор
- Птеродактиль КОС
- Сообщения: 13331
- Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
- Имя: Евген
- Оружие: Ежи всякие,совок короче
- Собака: ЗСЛ
- Охотничий стаж: с 1997
- мой город: Тюмень
- Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил - откуда: Казахстан,Германия...
Re: Немнго выпечки- десерт с грушей
Ишь ты! Красота какая!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя