Итак сегодня четверг, а он как известно, в СССР в столовых был рыбным днем . Достал я из морозилки еще днем сырка и придя вечером с работы почистил. Мелко нарезал репчатый лук и в пузо рыбкам уложил. Картофель нарезаем кружочками и укладываем на фольгу, предварительно смазанную растительным маслом. На нее укладываем нашу рыбку, которую подсаливаем и посыпаем приправами. Самое простое черным молотым перцем, в моем случае это были дополнительно чабрец, тимьян, кориандр и кунжут с паприкой. Добавляем нарезанный помидор и сбрызгиваем лимоном. В духовку на 30 минут и она готова . На гарнир салатик овощной и картофельное ложе. Приятного аппетита.
сырок с картошкой
- печерах
- Охотник
- Сообщения: 2293
- Зарегистрирован: 13 дек 2009 11:16
- Имя: виктор
- Оружие: иж27ем , вепрь 223, вепрь 308 супер
- Собака: нет
- Охотничий стаж: с 2000 г
- мой город: с-й
- Техника: Буран, УАЗ-буханка, мотоцикл Урал
- откуда: ХМАО
- Контактная информация:
сырок с картошкой
Сколько волка ни корми, всех лосей заповедника на него не спишешь.
- mitya70
- Охотник
- Сообщения: 1257
- Зарегистрирован: 24 ноя 2011 11:27
- Имя: Дмитрий
- Оружие: есть
- Собака: нет
- Охотничий стаж: уже более 20 годков
- мой город: Тюм. обл.
- откуда: СССР
Re: сырок с картошкой
ОЙ ХОРОШО!!!!
Мы на природе примерно тоже самое делаем, только вместо сырка - судак, окунь, и масло сливочное.
Забыл.., готовим на углях в мангале. На свежем воздухе и под стопочку..... шикарно!
Мы на природе примерно тоже самое делаем, только вместо сырка - судак, окунь, и масло сливочное.
Забыл.., готовим на углях в мангале. На свежем воздухе и под стопочку..... шикарно!
- Sergunya
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 4666
- Зарегистрирован: 16 окт 2009 18:13
- Имя: Сергей
- Оружие: Benelli, Тоз, БИ, CZ, Вепрь
- Собака: У знакомого есть ;)
- Охотничий стаж: с 2000 года
- мой город: Тобольск-Ялуторовск
- Техника: Шеви Нива
Polaris WT 500LX
Аква 190
Двина 23+ Ямаха2 - откуда: Тобольск
- Контактная информация:
Re: сырок с картошкой
Апетитненько!!!
Аж рыбки запеченной захотелось
Аж рыбки запеченной захотелось
Лес шума не любит!!!
Я против платной рыбалки!!!
Я против платной рыбалки!!!
Re: сырок с картошкой
По виду чувствую вкусно, Виктор. Рецепт думаю универсальный?, у меня с прошлых выхов сорога и мохтарь в морозилке томятся.
Надо на них в выходной этот рецепт опробовать!
Надо на них в выходной этот рецепт опробовать!
- skamanx
- Охотник
- Сообщения: 1492
- Зарегистрирован: 17 апр 2011 19:22
- Имя: Юрий
- Оружие: Иж-25s Иж-26
- Собака: выжлец ЭГ
- Охотничий стаж: 5
- мой город: Тюмень
- Техника: ВАЗ 11176
- откуда: Пермь
Re: сырок с картошкой
ах как замечательно, что уже отужинал.... а то захлебнулся бы точно))))
- hmuryi ohotnik
- Охотник
- Сообщения: 361
- Зарегистрирован: 14 дек 2012 21:17
- Имя: Владимир
- Оружие: Разное
- Собака: ЗСЛ
- Охотничий стаж: 18
- мой город: CCCP
- Техника: Разная, в основном ноги
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей