Страница 34 из 51

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 10 фев 2018 21:45
Aleksei7279
Что вы спорите? Самый главный ингредиент - костер! :) На нем хоть что в разы вкуснее.

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 11 фев 2018 00:50
сансаныч
MOHAPX писал(а):
Чужой писал(а):Тут сейчас можно до драки дойти. Лучше летом на даче спокойно под ингредиент делать плёв. Секретов много. И нюансов. Но главное, хорошая компания! Плёв блюдо коллективное!

надо устроить клубный плов-батл, там и решится чей рецепт лучше ;)

Бронь на дегустатора :geek: Сам тоже умею его готовить, но после того как попробовал плов одного знакомого Узбека, свой называю рисовая каша с мясом :D

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 11 фев 2018 10:16
А.А.Б.
MOHAPX писал(а):
Чужой писал(а):Тут сейчас можно до драки дойти. Лучше летом на даче спокойно под ингредиент делать плёв. Секретов много. И нюансов. Но главное, хорошая компания! Плёв блюдо коллективное!

надо устроить клубный плов-батл, там и решится чей рецепт лучше ;)

На летней клубалке и совместить с сэм-баттл :D

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 17 фев 2018 21:50
MOHAPX
берём свежее мясцо, желательно домашнее, можно подырявить
НЕ СОЛИМ
Изображение

кладём на сухую раскалённую чугунную сковороду
Изображение

обжариваем до румянной корочки
Изображение

так же со второй стороны
Изображение

немного присаливаем, гарнируем и получаем гастрономическое удовольствие
Изображение

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 18 фев 2018 09:56
Чужой
прекрасно! гарнировка в тему! выглядит очень аппетитно. Надеюсь данный шедевр не пропал насухую :)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 18 фев 2018 10:05
Пасьют
полностью согласен с сансанычем )) я служил с узбеками и часто они готовили плов. это что-то. все остальное по сравнению - рисовая каша ))))

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 18 фев 2018 12:59
MOHAPX
Чужой писал(а):прекрасно! гарнировка в тему! выглядит очень аппетитно.

Спасибо за оценку моего творения!

Чужой писал(а):Надеюсь данный шедевр не пропал насухую :)

ну как ты можешь такое даже предположить? :x

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:03
Егор
Этап первый- сходил на охоту в птичник.

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:07
Егор
Изображение

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:10
Егор
Идем дальше,
. :D

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:16
Егор
Этап второй- начнём готовить маринад. Столовая ложка горчицы, можно две, чайная ложка мёда, оливковое масло, соль , перец и чеснокИзображение

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:22
Наутилус
Тёска а вон про ту бутылочку слева что то умалчиваешь, ни в первом ни во втором этапе про неё ни чего нет))) или это за сервировано для красоты :) ;)
А так послежу, законспектирую рецептик ;)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:31
Егор
Изображение

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:33
Егор
Добавляем тертый чеснок и фсе тщательно перемешиваем

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:34
Егор
Про Хаому не забываем. Одна, две рюмки только идут на пользу... процессу

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:40
Егор
Изображение

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 18:41
Егор
Берём самый маленький кухонник и делаем перепелам лёгкое сепукку

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 19:18
MOHAPX
Егор писал(а):Берём самый маленький кухонник и делаем перепелам лёгкое сепукку

Ну ты чего там, увлёкся и всему курятнику пузы вспорол? Мы же продолжения ждём.

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 19:20
Сибирский Волк
Егор писал(а):Про Хаому не забываем. Одна, две рюмки только идут на пользу... процессу

Тема Хаомы недораскрыта;-))).
Где и почем;-))?

MOHAPX писал(а):Ну ты чего там, увлёкся и всему курятнику пузы вспорол?.

Ты че, Артем??
Если Игорь все пузы вскроет, то тут на экран все не влезет :D

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 19:38
Егор
:D полностью согласен с Волком- на ужин пошла малая часть. Мясо маринуется до завтра. Хаома пьётся сегодня. :P

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 20:30
Патрон-72
Купил горбушу мороженую а в ней икры грамм 200. как её посолить?

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 20:50
Demon
Патрон-72 писал(а):Купил горбушу мороженую а в ней икры грамм 200. как её посолить?


Проще всего загуглить :geek:

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 20:58
MOHAPX
Патрон-72 писал(а):Купил горбушу мороженую а в ней икры грамм 200. как её посолить?

Просто подсоли и съешь в течение 2-3 дней.

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 21:02
Патрон-72
Demon писал(а):
Патрон-72 писал(а):Купил горбушу мороженую а в ней икры грамм 200. как её посолить?


Проще всего загуглить :geek:

Ну да как я сразу не догадался

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Добавлено: 22 фев 2018 21:12
MOHAPX
MOHAPX писал(а):
Патрон-72 писал(а):Купил горбушу мороженую а в ней икры грамм 200. как её посолить?

Просто подсоли и съешь в течение 2-3 дней.

можно добавить немного масла, чтоб икринки не слипались