hunt72.ru | КЛУБ ОХОТНИКОВ СИБИРИ (ТЮМЕНЬ, ХМАО-Югра, ЯНАО)

Патрон-72 писал(а):Серёга чебуреки из чего?

Кабан + косуля. Никакой экзотики

Патрон-72 писал(а):Потом режем сие блюдо на пополам получается вот так

Ух ты!
Выглядит неплохо;-)) На вкус еще лучше должно быть! :idea:

Sergey V. писал(а):Кабан + косуля. Никакой экзотики

Серега, у тебя чебуреки всегда изумительные!
Дай пошаговый рецепт

Пирожки из ливера косули (той, которая 250+)

Дивно вкусно получилось! Горячие, да с деревенским молочком...

Ну вобщем вот.

Простое и вкусное блюдо, как называется и из чего приготовлен - в Кулинарии посмотрите.

A-le-Xandr писал(а):
Ну вобщем вот. Простое и вкусное блюдо, как называется и из чего приготовлен - в Кулинарии посмотрите.

Паста с вырезкой молодой косули по-поджарски))

с аджикой по-дилижански)) :geek:

Ага. Жареные макароны с мясом косули

Оба на , а где мои пирожки с ливером АЛЕКСАНДЕР)))))))))))))))))))))))

Maxsim писал(а):Оба на , а где мои пирожки с ливером АЛЕКСАНДЕР)))))))))))))))))))))))

А ливер на твои пирожки давно пожарен и в морозилке лежит.

Ждет когда брат литой в гости пожалует

Ну или меня когда снова судьба в ваши края занесёт

Лопатка косули на ужин приготовил без изысков по простому соль, перец, паприка, масло подсолнечное, все смешал и обмазал с двух сторон , завернул в фольгу и в духовку на 2 часа при 180-200 градусов . Мясо тает во рту очень вкусно получилось.

Demon писал(а): Мясо тает во рту очень вкусно получилось.

Еще бы!

Рыбку "поймал"

в Ленте хорошо клюет. Разделал и посолил вот так:

Завтра вечером ополосну и подвешу на балконе на пару суток, а потом... :idea:

А из головы, жена завтра такую уху к ужину приготовит!... :geek:

Да уж под такой улов да с пенного начать а продолжить .... ух слюни текут :geek:

Бешбармак из косули

типа дикий баран

Копченые ребрышки косули поспели.

Солил, вымачивал, вялил, закоптил. Вкусноооо.....

Вот крутота то где , а я утками копчеными давлюсь как раз с пенным :geek:

У меня сегодня язь вышел из морозилки. И ничего так, неплохо, я бы сказал :cool:

Соглашусь с высказыванием - вот в таком случае иногда и муксуна не надо.

Сергей ну это вашпе тяжёлая артиллерия , супер !!!

Sergey V. писал(а):

Рыбку "поймал" в Ленте хорошо клюет. Разделал и посолил вот так:

Завтра вечером ополосну и подвешу на балконе на пару суток, а потом...
А из головы, жена завтра такую уху к ужину приготовит!...

А тем времинем, процесс идет. Подвесил повялить

Завтра за праздничным ужином будем пробовать

Sergey V. писал(а):А тем времинем, процесс идет. Подвесил повялить

Завтра за праздничным ужином будем пробовать

Расскажи потом как получилось, а то тоже такой в морозилку лежит, не знаю что приготовить.

А у меня просто домашние горячие пельмени и холодная водка. :geek:

MOHAPX писал(а):А у меня просто домашние горячие пельмени и холодная водка.

Ух ты! Чет так пельмешков захотелось;-)) И они есть - но поди вредно на ночь-то глядя;-))

Чак рол стейк средней прожарки и цезарь...

Сибирский Волк писал(а):Ух ты! Чет так пельмешков захотелось;-)) И они есть - но поди вредно на ночь-то глядя;-))

если очень хочется, то можно

yudzin писал(а):Чак рол стейк

что скрыто под этим названием?

MOHAPX писал(а):
yudzin писал(а):Чак рол стейк
что скрыто под этим названием?

если не путаю то это стейк из шеи

Знакомый писал(а):
MOHAPX писал(а):
yudzin писал(а):Чак рол стейк
что скрыто под этим названием?

если не путаю то это стейк из шеи

Так точно!

hunt72.ru | КЛУБ ОХОТНИКОВ СИБИРИ (ТЮМЕНЬ, ХМАО-Югра, ЯНАО)

Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)