hunt72.ru | КЛУБ ОХОТНИКОВ СИБИРИ (ТЮМЕНЬ, ХМАО-Югра, ЯНАО)

Demon писал(а):Круто очень люблю это блюдо заказываю при случае в восточных заведениях, а дома ни разу не пробовал делать Сергей скинь рецепт очень аппетитно аж слюнки бегут

Рецепт взял с инета вот ссылка http://www.povarenok.ru/recipes/show/91814/ ингредиенты все купил на рынке, получилось вкусно

y-ss писал(а):
Demon писал(а):Круто очень люблю это блюдо заказываю при случае в восточных заведениях, а дома ни разу не пробовал делать Сергей скинь рецепт очень аппетитно аж слюнки бегут

Рецепт взял с инета вот ссылка http://www.povarenok.ru/recipes/show/91814/ ингредиенты все купил на рынке, получилось вкусно

Спасибо !

Вот такие красавцы сегодня на обед :idea:

лэ

Лопатка косульки

Шулюм из свеже добытой косулятинки.

Супер вкусно ! Тоже недавно делал, оставил задние ноги сыну на день рожденье в декабре зажарить выложу как приготовлю

Потрошка щучьи жареные сегодня кушали на ужин

Дивно хороши!
Косулька свеженькая, сегодняшняя варится на жаркое на завтра.

И пирожки из ливера её же будут

Лось спрятался в горшочки.

Вкусно как-то рассказываете;-)).
Увы, у меня все это отсутствует.
Но вчера взял пару тетерь, сделал надрезы по грудинке вдоль киля с обеих сторон - затолкал тонкий пласт сальца. И еще сверху сальцом обложил. И с травками, и в духовку, в фольге.
Часа через полтора - на стол. Оценили ведь;-)) Разные ценители - но все уж очень понравилось 8-)

На ночь то глядя, такая вкуснотища. Хрен с вами похудеешь

Пойду к холодильнике- котлеты из бобра где- то лежат.

Вот из этого

Да уж... Ценители вкусной и здоровой кухни

У меня тоже сегодня ливерные пирожки и крем - суп из белых грибов

Вобщем идём в лес и добываем вот такую косулю

Разделываем её и везём домой

Лично я вырезал мякоть с задней ноги.замариновал,соль перец горчица аджика чеснок и тд надрезы в надрезах сало получилось примерно так

Потом заряжаем её в духовку на полтора часа.получается вот так

Патрон-72 писал(а):Потом заряжаем её в духовку на полтора часа.получается вот так

где можно попробовать?

MOHAPX писал(а):
Патрон-72 писал(а):Потом заряжаем её в духовку на полтора часа.получается вот так

где можно попробовать?

хороший вопрос!

Потом духовка включенная на гриль делает своё дело в течение минут 20

Потом режем сие блюдо на пополам получается вот так

Вот это правильно! Выглядит обалденно вкусно! :idea:

Серёга чебуреки из чего?

hunt72.ru | КЛУБ ОХОТНИКОВ СИБИРИ (ТЮМЕНЬ, ХМАО-Югра, ЯНАО)

Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)