hunt72.ru | КЛУБ ОХОТНИКОВ СИБИРИ (ТЮМЕНЬ, ХМАО-Югра, ЯНАО)

sergkhr1 писал(а):а я вчера капусты засолил 15 литров. :>)

Каким калибром добыл?

А.А.Б. писал(а):

sergkhr1 писал(а):а я вчера капусты засолил 15 литров. :>)

Каким калибром добыл?

Колюще-режущий калибр, то же завтра подъедет такой продукт,

hudobin1139 писал(а):У меня печень телячья ))) и нога )

и как ты с ними живёшь?

Женя, что-за зверь?

Сибирский Волк писал(а):Женя, что-за зверь?

Козлик

Приготовлено и употреблено под рябиновую настоечку собственного изготовления.

ohotogolik писал(а):Приготовлено и употреблено под рябиновую настоечку собственного изготовления.

Костя, давай-ка про колбасу вот сюда и подробнее;-))) https://hunt72.ru/viewtopic.php?f=55&t=13560

Мясо косульки, сало кабанчика, соленое.

Sergey V. писал(а):Мясо косульки, сало кабанчика, соленое.

Однако, вкусно;-))!

у меня снова колбасы, провозился пол дня, 15 метров колбасок гриль

Вкуснятина, а пятнадцать метров этож ну много короче супер

ohotogolik писал(а):у меня снова колбасы, провозился пол дня, 15 метров колбасок гриль

Костя, сколько ингредиентов ушло на 15 метров?
По виду - уже очень вкусно;-)).
Можешь в личку очень подробно, не исключая мелочей, написать, что и как. И на концах колбаски у тебя не завязаны веревкой - этого не надо?
Ну или подробнейшее описание в тему колбасы.
Не затруднит?

Сейчас не до рецептов, чуть позже в колбасы напишу, мяса 8 кг ушло.
Сейчас поеду их на углях жарить))

Ногу косули запекал в духовке. На гарнир сделал капусту тушеную, пюре, для украшения запек половинки картошек в мундирах. Мясо получилось нежное и срочное. Сверху хрустящая корочка.

ohotogolik писал(а):Сейчас не до рецептов, чуть позже в колбасы напишу, мяса 8 кг ушло.

Не говорю, что прямо сейчас. Ну уж уважь - напиши;-)

Волк-одиночка писал(а):

Вот так Юра уделал всех

Евген-СЕВЕРНЫЙ писал(а):

Волк-одиночка писал(а):

Вот так Юра уделал всех

в выходной по традиции блинное утро)))
Доча с утра уже бегает и говорит, что папа щас блинов пожарит

Лось и шпиг в пропорции 80 и 20. Срез показать не могу, самому интересно) Приготовлено из сырья форумчанина

ohotogolik писал(а):Сейчас не до рецептов, чуть позже в колбасы напишу,

Вроде обещал..

Евген-СЕВЕРНЫЙ писал(а):

Волк-одиночка писал(а):

Вот так Юра уделал всех

это точно , если блины добыл, значит тещу вальнул

Знакомый писал(а):

Евген-СЕВЕРНЫЙ писал(а):

Волк-одиночка писал(а):

Вот так Юра уделал всех

это точно , если блины добыл, значит тещу вальнул

Попробовал колбаски..
Ну не зря я к этому так долго шел.
Никуя особо не вышли..
Пытал тут и не только некоторых - куй забили.
Ну и ладно