Электронные манки ЕГЕРЬ | Комплектующие для пневматических винтовок | Покраска Оружия и Авто | Заточка ножей до остроты бритвы


Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
y-ss
Охотник
Сообщения: 1313
Зарегистрирован: 05 авг 2015 13:53
Имя: Серёга
Оружие: ВПО-208, Мурка 153, CZ Mallard
Собака: РОС Джесси
Охотничий стаж: 2015
мой город: Тюмень
мой район: Ватутина
Техника: 4х4
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение y-ss » 07 окт 2017 20:29

Demon писал(а):Круто очень люблю это блюдо заказываю при случае в восточных заведениях, а дома ни разу не пробовал делать Сергей скинь рецепт очень аппетитно аж слюнки бегут :)

Рецепт взял с инета вот ссылка http://www.povarenok.ru/recipes/show/91814/ ингредиенты все купил на рынке, получилось вкусно
Когда я ем - я глух и нем. Когда я пью - я гораздо коммуникабельней!!!

Аватара пользователя
Demon
Охотник
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 19 июл 2017 22:58
Имя: Дмитрий
Оружие: Hats an
Собака: Нету
Охотничий стаж: 6
мой город: Тюмень
мой район: Антипино
Техника: Пока нет но думаю будет
откуда: Курган

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Demon » 07 окт 2017 20:32

y-ss писал(а):
Demon писал(а):Круто очень люблю это блюдо заказываю при случае в восточных заведениях, а дома ни разу не пробовал делать Сергей скинь рецепт очень аппетитно аж слюнки бегут :)

Рецепт взял с инета вот ссылка http://www.povarenok.ru/recipes/show/91814/ ингредиенты все купил на рынке, получилось вкусно

Спасибо !
Наш путь извилист и бугрист дак и утюг не кто не отменял :lol:

Аватара пользователя
y-ss
Охотник
Сообщения: 1313
Зарегистрирован: 05 авг 2015 13:53
Имя: Серёга
Оружие: ВПО-208, Мурка 153, CZ Mallard
Собака: РОС Джесси
Охотничий стаж: 2015
мой город: Тюмень
мой район: Ватутина
Техника: 4х4
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение y-ss » 08 окт 2017 13:47

Изображение
Вот такие красавцы сегодня на обед :idea:
Когда я ем - я глух и нем. Когда я пью - я гораздо коммуникабельней!!!

Аватара пользователя
Sergey V.
Охотник
Сообщения: 1595
Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
Имя: Sergey V.
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
мой район: Европейский
Техника: Обь 3 + Я25
откуда: ХМАО

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Sergey V. » 28 окт 2017 22:19

Изображение
Изображение
Изображение
Изображениелэ

Лопатка косульки :)
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно! :razz:

Аватара пользователя
Наутилус
Охотник
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 19 ноя 2013 14:22
Имя: Игорь
Оружие: Сайга-12, Иж-27 16к
Охотничий стаж: 4
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Нива 4*4
откуда: Тобольск

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Наутилус » 29 окт 2017 19:37

Изображение
Шулюм из свеже добытой косулятинки.

Аватара пользователя
Demon
Охотник
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 19 июл 2017 22:58
Имя: Дмитрий
Оружие: Hats an
Собака: Нету
Охотничий стаж: 6
мой город: Тюмень
мой район: Антипино
Техника: Пока нет но думаю будет
откуда: Курган

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Demon » 29 окт 2017 21:27

Супер вкусно ! Тоже недавно делал, оставил задние ноги сыну на день рожденье в декабре зажарить выложу как приготовлю ;)
Наш путь извилист и бугрист дак и утюг не кто не отменял :lol:

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5509
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: гладкое и нарезное
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: 1992
мой город: Тюмень
Техника: их есть у нас
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение A-le-Xandr » 29 окт 2017 22:01

Потрошка щучьи жареные сегодня кушали на ужин :) Дивно хороши!
Косулька свеженькая, сегодняшняя варится на жаркое на завтра. :)
И пирожки из ливера её же будут :)
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
добрый пришелец
Охотник
Сообщения: 823
Зарегистрирован: 03 окт 2010 22:38
Имя: Александр
Оружие: есть
Охотничий стаж: с 1998
мой город: село...

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение добрый пришелец » 29 окт 2017 22:07

Лось спрятался в горшочки.Изображение

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 8578
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 43 года
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг, Лодка Баджер340+Тоха9,8

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Сибирский Волк » 29 окт 2017 22:07

Вкусно как-то рассказываете;-)).
Увы, у меня все это отсутствует.
Но вчера взял пару тетерь, сделал надрезы по грудинке вдоль киля с обеих сторон - затолкал тонкий пласт сальца. И еще сверху сальцом обложил. И с травками, и в духовку, в фольге.
Часа через полтора - на стол. Оценили ведь;-)) Разные ценители - но все уж очень понравилось 8-)

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 2707
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Егор » 29 окт 2017 22:08

На ночь то глядя, такая вкуснотища. Хрен с вами похудеешь :? Пойду к холодильнике- котлеты из бобра где- то лежат.

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 2707
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Егор » 29 окт 2017 22:13

Изображение
Вот из этого

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5509
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: гладкое и нарезное
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: 1992
мой город: Тюмень
Техника: их есть у нас
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение A-le-Xandr » 29 окт 2017 22:17

Да уж... Ценители вкусной и здоровой кухни ;)
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
Sergey V.
Охотник
Сообщения: 1595
Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
Имя: Sergey V.
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
мой район: Европейский
Техника: Обь 3 + Я25
откуда: ХМАО

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Sergey V. » 29 окт 2017 23:25

У меня тоже сегодня ливерные пирожки и крем - суп из белых грибов :D
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно! :razz:

Аватара пользователя
Патрон-72
Охотник
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 янв 2017 17:07
Имя: Евгений
Оружие: Akkar
Собака: Нет
Охотничий стаж: 8
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Нет
откуда: Нет

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Патрон-72 » 11 ноя 2017 21:09

Вобщем идём в лес и добываем вот такую косулюИзображение

Аватара пользователя
Патрон-72
Охотник
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 янв 2017 17:07
Имя: Евгений
Оружие: Akkar
Собака: Нет
Охотничий стаж: 8
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Нет
откуда: Нет

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Патрон-72 » 11 ноя 2017 21:11

Разделываем её и везём домой

Аватара пользователя
Патрон-72
Охотник
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 янв 2017 17:07
Имя: Евгений
Оружие: Akkar
Собака: Нет
Охотничий стаж: 8
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Нет
откуда: Нет

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Патрон-72 » 11 ноя 2017 21:22

Лично я вырезал мякоть с задней ноги.замариновал,соль перец горчица аджика чеснок и тд надрезы в надрезах сало получилось примерно такИзображение

Аватара пользователя
Патрон-72
Охотник
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 янв 2017 17:07
Имя: Евгений
Оружие: Akkar
Собака: Нет
Охотничий стаж: 8
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Нет
откуда: Нет

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Патрон-72 » 11 ноя 2017 21:25

Потом заряжаем её в духовку на полтора часа.получается вот такИзображение

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник
Сообщения: 2286
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Тюмень
мой район: Тюменский мкр.
откуда: ХМ, Покачи, Лангепас
Контактная информация:

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение MOHAPX » 11 ноя 2017 21:26

Патрон-72 писал(а):Потом заряжаем её в духовку на полтора часа.получается вот такИзображение

где можно попробовать? :)
____________________________
Скрытый текст:
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 553
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Чужой » 11 ноя 2017 21:27

MOHAPX писал(а):
Патрон-72 писал(а):Потом заряжаем её в духовку на полтора часа.получается вот такИзображение

где можно попробовать? :)

хороший вопрос! ;)

Аватара пользователя
Патрон-72
Охотник
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 янв 2017 17:07
Имя: Евгений
Оружие: Akkar
Собака: Нет
Охотничий стаж: 8
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Нет
откуда: Нет

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Патрон-72 » 11 ноя 2017 21:30

Потом духовка включенная на гриль делает своё дело в течение минут 20 Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Патрон-72
Охотник
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 янв 2017 17:07
Имя: Евгений
Оружие: Akkar
Собака: Нет
Охотничий стаж: 8
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Нет
откуда: Нет

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Патрон-72 » 11 ноя 2017 21:33

Потом режем сие блюдо на пополам получается вот такИзображение

Аватара пользователя
Патрон-72
Охотник
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 янв 2017 17:07
Имя: Евгений
Оружие: Akkar
Собака: Нет
Охотничий стаж: 8
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Нет
откуда: Нет

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Патрон-72 » 11 ноя 2017 21:36

Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Sergey V.
Охотник
Сообщения: 1595
Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
Имя: Sergey V.
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
мой район: Европейский
Техника: Обь 3 + Я25
откуда: ХМАО

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Sergey V. » 11 ноя 2017 21:48

Вот это правильно! Выглядит обалденно вкусно! :idea:
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно! :razz:

Аватара пользователя
Sergey V.
Охотник
Сообщения: 1595
Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
Имя: Sergey V.
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
мой район: Европейский
Техника: Обь 3 + Я25
откуда: ХМАО

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Sergey V. » 11 ноя 2017 21:55

Изображение
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно! :razz:

Аватара пользователя
Патрон-72
Охотник
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 янв 2017 17:07
Имя: Евгений
Оружие: Akkar
Собака: Нет
Охотничий стаж: 8
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Нет
откуда: Нет

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Патрон-72 » 11 ноя 2017 22:06

Серёга чебуреки из чего?


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость