| Заточка ножей до остроты бритвы


Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Егор » 30 мар 2015 09:35

Жека, я с твоей стороны баррикады. :razz:

Аватара пользователя
drulia
Охотник
Сообщения: 1566
Зарегистрирован: 21 дек 2011 21:21
Имя: Андрей
Оружие: иж 43
Собака: ягд
Охотничий стаж: оф. с 2007
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение drulia » 30 мар 2015 10:11

Doctor писал(а):
SVG   писал(а):Кстати, вкус за неделю совсем не изменился. Водку держал в гараже. Может её наоборот в тепло нужно было? Хотя из меня гурман совсем никакой, вкус не особо различаю :?:

Да не, без разницы где. Значит, сразу удачно развелась - кстати, спирт в воду этот раз лил. Может так оно и правильней? Ну, главное, что вкус хороший, а изменился он или нет - дело десятое :)

Дык вроде по всем канонам спирт в воду, а не наеборот :)

Аватара пользователя
Евген-СЕВЕРНЫЙ
Охотник
Сообщения: 7476
Зарегистрирован: 06 мар 2011 18:26
Имя: Евгений
Оружие: есть
Собака: нет
Охотничий стаж: 1993
мой город: Тюмень
мой район: КАО
Техника: ММС L200,9,8- 3,3-3200.
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Евген-СЕВЕРНЫЙ » 30 мар 2015 10:24

Егор писал(а):Жека, я с твоей стороны баррикады. :razz:

Offtopic: я в курсе,тебя не КОСнётся ;)
Я против платной рыбалки и охоты!
Не хватает денег на лицензию.

Добрый охотник 2.0.
Злой рыбак
Сообщения: 5726
Зарегистрирован: 22 дек 2014 22:01
Имя: qwEF
Оружие: QAWDF
Собака: wed
Охотничий стаж: EF
мой город: AVG
мой район: AFV
Техника: AREFV
откуда: AWEF

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Добрый охотник 2.0. » 30 мар 2015 15:04

Евген-СЕВЕРНЫЙ писал(а):
Егор писал(а):Жека, я с твоей стороны баррикады. :razz:

Offtopic: я в курсе,тебя не КОСнётся ;)

Про меня не забывайте!

Аватара пользователя
Евген-СЕВЕРНЫЙ
Охотник
Сообщения: 7476
Зарегистрирован: 06 мар 2011 18:26
Имя: Евгений
Оружие: есть
Собака: нет
Охотничий стаж: 1993
мой город: Тюмень
мой район: КАО
Техника: ММС L200,9,8- 3,3-3200.
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Евген-СЕВЕРНЫЙ » 30 мар 2015 16:33

Ты у нас как Ленин,мы про тебя всегда помним.. :D
Я против платной рыбалки и охоты!
Не хватает денег на лицензию.

Аватара пользователя
I.S.
Охотник
Сообщения: 3485
Зарегистрирован: 16 окт 2010 21:16
Имя: Иван
Оружие: ИЖ 54 и Beretta 686
Охотничий стаж: с 2010 г.
мой город: Тюмень
мой район: Ленинский
Техника: VW 4Motion
откуда: Germany

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение I.S. » 11 апр 2015 23:46

Пивко немножко с рыбкой сегодня

Изображение

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Егор » 12 апр 2015 08:21

Вас богатых не поймешь. :( По моему , Иван , это уже перебор-такую вкусняшку и под пиво. :D Сырую, и под водку..... :lol:

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10494
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 50 лет
мой город: Тюмень
Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Сибирский Волк » 12 апр 2015 09:04

Егор писал(а):Вас богатых не поймешь. :( По моему , Иван , это уже перебор-такую вкусняшку и под пиво. :D Сырую, и под водку..... :lol:


Игорь, а она у Ивана вроде копчушка? Брюхо внизу вишь разошлось? И цвет такой..
Как мне кажется.. ;)

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Егор » 12 апр 2015 13:26

Ага, точно копчюшка. Я же говорю - Иван сибаритствует :D

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Егор » 06 июл 2015 22:33

Побывал сегодня на "тихой охоте" -насобирал лисичек с ведерко. Сейчас обжариваю с лучком , а потом добавлю картохи. Первая жареха с грибами у меня в этом году-придется отмечать.

Юрей
Охотник
Сообщения: 1567
Зарегистрирован: 26 фев 2010 20:43
Имя: Старый больной лось
Оружие: есть
Охотничий стаж: больше 40
мой город: юг области
Техника: Нива

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Юрей » 06 июл 2015 22:50

Когда много лисичек, их можно перекрутить сырыми на мясорубке и заморозить, а потом оттяпанные ломти в жарёху или супец...

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 4065
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спиннинг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
мой район: East Side
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: New York

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение yudzin » 06 июл 2015 22:53

Я картошки молодой накопал, размером с яйцо,завтра с чесночном буду употреблять, да с мяском.. Эх... Грешно, это, грешно..- чревоугодие))

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Егор » 30 авг 2015 21:44

Тушу утей с капусткой, уже по запаху понимаю-удались. Буду чревоугодием заниматься , хрен с ней , с талией. :D

Аватара пользователя
Леший
Почетный форумчанин
Сообщения: 4376
Зарегистрирован: 16 окт 2009 17:44
Имя: Серёга
Оружие: ИЖ49, ИЖ 18 16к, ИЖ-К
Собака: Зап-сиб лайки
Охотничий стаж: с детства
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Мото-техника, машина, трактор, болотник.
откуда: Северный Вагай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Леший » 30 авг 2015 21:50

А я бобрятинку мариную, нашел в морозилке :oops: , щас готовить буду, завтра обед вкусным будет.
Если подстрелишь весной самочку утки, то не жди осенью налет стайки....!

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Егор » 30 авг 2015 21:58

Серега, маринуешь-это хорошо, а дальше то что. А то вдруг я тоже бобрятинку найду! В холодильнике. Пельмени уже делал, что еще ?!

Аватара пользователя
Леший
Почетный форумчанин
Сообщения: 4376
Зарегистрирован: 16 окт 2009 17:44
Имя: Серёга
Оружие: ИЖ49, ИЖ 18 16к, ИЖ-К
Собака: Зап-сиб лайки
Охотничий стаж: с детства
мой город: Тюмень
мой район: Восточный
Техника: Мото-техника, машина, трактор, болотник.
откуда: Северный Вагай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Леший » 30 авг 2015 22:03

Жена в инете рецепт нашла, тушить будем с картошечкой.
Если подстрелишь весной самочку утки, то не жди осенью налет стайки....!

Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Doctor » 30 авг 2015 22:05

Егор писал(а): А то вдруг я тоже бобрятинку найду! В холодильнике.


Давай вместе поищем ;)

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Егор » 30 авг 2015 22:06

Я уже зайца нашел, вымачивается.... :D

Аватара пользователя
I.S.
Охотник
Сообщения: 3485
Зарегистрирован: 16 окт 2010 21:16
Имя: Иван
Оружие: ИЖ 54 и Beretta 686
Охотничий стаж: с 2010 г.
мой город: Тюмень
мой район: Ленинский
Техника: VW 4Motion
откуда: Germany

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение I.S. » 30 авг 2015 22:15

Жена тоже на днях случайно борщ из косули сварила) вкуснотища ваще!!! А сейчас только пельменей разве что поискать, утка на открытии тоже вкуснотень!!!

Аватара пользователя
Sergey V.
Охотник
Сообщения: 1961
Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
Имя: Sergey V.
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
мой район: Европейский
Техника: Обь 3 + Я25
откуда: ХМАО

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Sergey V. » 30 авг 2015 22:21

:sad: у меня в закромах, только тушенка осталась... Утки вчера, лететь ко мне откозались... Не порядок! :D
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно! :razz:

Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Doctor » 30 авг 2015 22:23

Sergey V. писал(а)::sad: у меня в закромах, только тушенка осталась... Утки вчера, лететь ко мне откозались... Не порядок! :D

Крепись, Серега, на тушенке меньше недели осталось!

Аватара пользователя
Sergey V.
Охотник
Сообщения: 1961
Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
Имя: Sergey V.
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
мой район: Европейский
Техника: Обь 3 + Я25
откуда: ХМАО

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Sergey V. » 06 сен 2015 00:45

Печенку козликину жарим. :cool: Доктор творит :D :geek:
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно! :razz:

Аватара пользователя
Евген-СЕВЕРНЫЙ
Охотник
Сообщения: 7476
Зарегистрирован: 06 мар 2011 18:26
Имя: Евгений
Оружие: есть
Собака: нет
Охотничий стаж: 1993
мой город: Тюмень
мой район: КАО
Техника: ММС L200,9,8- 3,3-3200.
откуда: Тюмень

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Евген-СЕВЕРНЫЙ » 06 сен 2015 01:14

И как,удачно?
Уже и с Полем наверное?.
Помниться,в прошлый раз потрошка я жарил...,эх...
Я против платной рыбалки и охоты!
Не хватает денег на лицензию.

Аватара пользователя
SVG  
Почетный форумчанин
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 25 фев 2011 15:10
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 5
мой город: Тюмень
Контактная информация:

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение SVG   » 06 сен 2015 07:51

Евген-СЕВЕРНЫЙ писал(а):И как,удачно?
Уже и с Полем наверное?.

Ну кого-то с полем. Кого-то нет... :?:
:D :D :D

Евген-СЕВЕРНЫЙ писал(а):Помниться,в прошлый раз потрошка я жарил...,эх...

Дык давай на бис! Ещё всё впереди ;)
Меня не возьмёт никакая зараза! Я русский мужик! Я водитель УАЗа!

Аватара пользователя
Sergey V.
Охотник
Сообщения: 1961
Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
Имя: Sergey V.
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
мой район: Европейский
Техника: Обь 3 + Я25
откуда: ХМАО

Re: Кто, что сейчас готовит в данный момент)

Сообщение Sergey V. » 06 сен 2015 21:58

Томится в духовке, лопатка гастрономического кабанчика :-P Запах... Вы себе не представляете :D . еще часа полтора ожиданий, и... :D
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно! :razz:


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей