в этот момент бекона не оказалось.
Тем не менее, под сальцом он так же получается отменно!
Итак - 2 вальдшнепа и рябчик за компанию.
Посолил. В фольгу. Обложил пластинами сальца. И на минут 35-40 в духовку.
После фольгу приоткрыл и добавил туда уже почти готовый рис - еще минут 10-15.
Еще и с перчиком хабанеро - просто отменно! Перчик достал из погреба из соленых помидор - за зиму он нисколько не потерял своей остроты;-)
Как всегда - под испанское красное сухое блюдо идет просто шикарно!
Вальдшнеп может быть и неплох в беконе, но
- Сибирский Волк
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 10495
- Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
- Имя: Сергей
- Оружие: разное
- Охотничий стаж: 50 лет
- мой город: Тюмень
- Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
- откуда: Тюмень
- Vad
- Охотник
- Сообщения: 843
- Зарегистрирован: 07 апр 2010 07:47
- Имя: Вадим
- Оружие: .177 .223 .308 9*19 12 18*45 9PA
- Собака: попугай
- Охотничий стаж: С детства
- мой город: Тюмень
- Техника: квадр BRP 800, лодкомоторы
- откуда: Тюмень
Re: Вальдшнеп может быть и неплох в беконе, но
Отлично, Сергей !!!
- Наутилус
- Охотник
- Сообщения: 1546
- Зарегистрирован: 19 ноя 2013 14:22
- Имя: Игорь
- Оружие: Разное
- Охотничий стаж: 7
- мой город: Тюмень
- мой район: Новопатрушево
- откуда: Тобольск
Re: Вальдшнеп может быть и неплох в беконе, но
Сижу кушаю шашлык, но так описал что слюнки побежали
- Блудный доктор
- Птеродактиль КОС
- Сообщения: 13331
- Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
- Имя: Евген
- Оружие: Ежи всякие,совок короче
- Собака: ЗСЛ
- Охотничий стаж: с 1997
- мой город: Тюмень
- Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил - откуда: Казахстан,Германия...
Re: Вальдшнеп может быть и неплох в беконе, но
Эххх..скусно поди )))
- Сибирский Волк
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 10495
- Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
- Имя: Сергей
- Оружие: разное
- Охотничий стаж: 50 лет
- мой город: Тюмень
- Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
- откуда: Тюмень
Re: Вальдшнеп может быть и неплох в беконе, но
Подтверждаю - вкусно!
Но...было;-)).
Они ж маааахонькие;-)
Но...было;-)).
Они ж маааахонькие;-)
- Пасьют
- Охотник
- Сообщения: 1116
- Зарегистрирован: 13 фев 2018 12:08
- Имя: Сергей Юрьевич
- Оружие: ИЖ-27
- Собака: РПГ
- Охотничий стаж: 1985
- мой город: п.Боровский
- мой район: Тюменский
- Техника: УАЗ, снегоход, мотолодка.
- откуда: Тюмень
Re: Вальдшнеп может быть и неплох в беконе, но
Ну ты гурман тезка )))) Испанско сухо !!! ?? )))) А под водочку? Каково ? )))
Вся жизнь-борьба, а борьба-это жизнь!
- Сибирский Волк
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 10495
- Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
- Имя: Сергей
- Оружие: разное
- Охотничий стаж: 50 лет
- мой город: Тюмень
- Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
- откуда: Тюмень
Re: Вальдшнеп может быть и неплох в беконе, но
Пасьют писал(а):Ну ты гурман тезка )))) Испанско сухо !!! ?? )))) А под водочку? Каково ? )))
Не, в этом случае именно сухое.
Можно и чилийское;-)))
-
- Новичок
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 27 июн 2018 12:54
- Имя: Василий
- Оружие: Разное
- Охотничий стаж: 8
- мой город: Тюмень
- откуда: Тюмень
Re: Вальдшнеп может быть и неплох в беконе, но
Спасибо за рецепт! Классные фото
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей