Электронные манки ЕГЕРЬ | Комплектующие для пневматических винтовок | Покраска Оружия и Авто | Заточка ножей до остроты бритвы

Качественная одежда для охотников от производителя с доставкой!
Помощь в подборе размера | Гарантия качества от производителя | Доставка удобным способом | Честные отзывы и видеобзоры на Youtube
Костюмы для охоты | Костюмы Горка | Камуфляжные костюмы


Горячее копчение

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
Зять72
Охотник
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 25 сен 2015 16:52
Имя: Денис
Оружие: тоз 34 ер
Охотничий стаж: с 2007
мой город: Тюмень
мой район: Калиниский
Техника: Ямаха 30,обянка, буран, тайга еще 500. Шнива, газ 66.
откуда: Тобольск

Re: Горячее копчение

Сообщение Зять72 » 01 ноя 2016 16:58

Изображение
вот еще

Аватара пользователя
Vad
Охотник
Сообщения: 698
Зарегистрирован: 07 апр 2010 07:47
Имя: Вадим
Оружие: .177 .22lr .223 .308 12 18*45
Собака: попугай
Охотничий стаж: С детства
мой город: Тюмень
Техника: BRP OUTLANDER 800, лодкомотор
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Горячее копчение

Сообщение Vad » 02 ноя 2016 13:34

Норм)

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 8080
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 43 года
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг, Лодка Баджер340+Тоха9,8

Re: Горячее копчение

Сообщение Сибирский Волк » 02 ноя 2016 19:25

Vad писал(а):Норм)


Вадим, нормальный вариант ребята подсказывают про медицинский бокс.

Аватара пользователя
CaptainHook
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 21 май 2016 16:00
Имя: Андрей
Оружие: винтовка
Собака: лайка
Охотничий стаж: 5
мой город: Тюмень
откуда: Казань

Re: Горячее копчение

Сообщение CaptainHook » 16 дек 2016 15:19

Супер! Прямо ТРАНССКАЙ настоящий! :)

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 8080
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 43 года
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг, Лодка Баджер340+Тоха9,8

Re: Горячее копчение

Сообщение Сибирский Волк » 02 мар 2017 22:16

Началось в колхозе утро;-))
Пошелпервыйнах;-))
Тавдинский окунь.
И что интересно - из 21-го съеденного окуня - 20 самцы.. Так-то не совсем правильный расклад. Таких случаев не припоминаю. :(

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10337
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Собака: Пока нет
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
Техника: Снегоход, лодка, 4x4
откуда: Тюмень

Re: Горячее копчение

Сообщение Doctor » 02 мар 2017 22:21

Сибирский Волк писал(а):И что интересно - из 21-го съеденного окуня - 20 самцы..

Популяцию Волчара регулируешь? :D С полем, (или с водой/льдом?) Серега!
All animals are equal.

Аватара пользователя
Золотой ЛЕВ
Охотник
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 11 ноя 2015 16:27
Имя: Михаил
Оружие: ИЖ-43, Лось-7-1
Собака: сам как собака
Охотничий стаж: как ходить научился
мой город: Тюмень
мой район: УХМ
Техника: Шнива, снежик.
откуда: Шатрово

Re: Горячее копчение

Сообщение Золотой ЛЕВ » 02 мар 2017 22:23

С Рыбой, Сергей!!!, там же был где мы???, в марте еще минимум один выезд планируем...

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 8080
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 43 года
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг, Лодка Баджер340+Тоха9,8

Re: Горячее копчение

Сообщение Сибирский Волк » 02 мар 2017 22:39

Doctor писал(а):Популяцию Волчара регулируешь? :D С полем, (или с водой/льдом?) Серега!


Не, я не регулятор, Андрюха;-)) И не гожусь на эту роль:-))

Золотой ЛЕВ писал(а):С Рыбой, Сергей!!!, там же был где мы???, в марте еще минимум один выезд планируем...


Ага, на этом вытеке. Окунь до 11 вообще не клевал, потом начал по чуть-чуть и до часу ловился более-менее. Но крупного не было. Самый мордатый - граммов 400.
После 2-х переехали на Киндер - там половили...ершей;-)) И щучек, но мало. При нас местный на жерлицы дернул 3 мешка :shock: :? щуки - самая большая была под 5..

Что интересно - летом на этом вытеке совсем не клюет, даже ни разу. В саму речку заходил на полтора-два км - окушки кое-ка поклевывают иногда и щучек с пяток ловил..

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 3184
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Горячее копчение

Сообщение А.А.Б. » 02 мар 2017 22:44

Сибирский Волк писал(а):Началось в колхозе утро;-))
Пошелпервыйнах;-))
Тавдинский окунь.
И что интересно - из 21-го съеденного окуня - 20 самцы.. Так-то не совсем правильный расклад. Таких случаев не припоминаю. :(

Съесть 21-го окуня и возмущаться что икры мало? Вы однако, батенька, привередничаете :)
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 8080
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 43 года
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг, Лодка Баджер340+Тоха9,8

Re: Горячее копчение

Сообщение Сибирский Волк » 02 мар 2017 22:50

А.А.Б. писал(а): ..съесть 21-го окуня...


Размеры окуня позволили сделать это;-))

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 3184
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Горячее копчение

Сообщение А.А.Б. » 02 мар 2017 23:11

Сибирский Волк писал(а):
А.А.Б. писал(а): ..съесть 21-го окуня...


Размеры окуня позволили сделать это;-))

Неужели меньше были?
Изображение
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 8080
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 43 года
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг, Лодка Баджер340+Тоха9,8

Re: Горячее копчение

Сообщение Сибирский Волк » 02 мар 2017 23:26

А.А.Б. писал(а):Неужели меньше были?


Основное количество - много меньше;-))

Аватара пользователя
охотник
Охотник
Сообщения: 408
Зарегистрирован: 31 авг 2011 19:36
Имя: Андрей
Оружие: тоз-34р мр-155
Собака: нет
Охотничий стаж: с 2005
мой город: Тюмень
Техника: Пузотер, аква-260
откуда: южная деревня

Re: Горячее копчение

Сообщение охотник » 06 мар 2017 19:59

Вчерашние окуни пошли в расходИзображение


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость