Утка фаршированная.
Добавлено: 26 июн 2017 11:56
Захотелось чего-нибудь этокого на ужин, вот и дождалась в морозилке своего часа эта уточка
обмазал маринадом, и занялся начинкой.
Сердце, желудок мелко порезал и обжарил на сковороде.
добавил туда гречку, довел до полуготовности. Печенку туда же.
Это получилась начинка, которая была сложена в тушку утки, которая потом была зашита.
Добавил к утке картошку и лук, и отправил все в духовку, на пару часиков.
В середине готовки добавил в блюдо слегка разведенной сметаны, и запекал до готовности.
Вот результат.
Приятного аппетита!
обмазал маринадом, и занялся начинкой.
Сердце, желудок мелко порезал и обжарил на сковороде.
добавил туда гречку, довел до полуготовности. Печенку туда же.
Это получилась начинка, которая была сложена в тушку утки, которая потом была зашита.
Добавил к утке картошку и лук, и отправил все в духовку, на пару часиков.
В середине готовки добавил в блюдо слегка разведенной сметаны, и запекал до готовности.
Вот результат.
Приятного аппетита!