| Заточка ножей до остроты бритвы


Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 05 мар 2017 00:17

Doctor писал(а):Да хз, вы модераторы, хитрые :D

Тебе ль не знать ;) Тем более супермодераторы....СУПЕР, причём с твоей подачи :)
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Doctor » 05 мар 2017 00:20

:D :D :D :D :D :oops: Искуплю. Не знаю когда, но искуплю, клянусь :oops:

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 05 мар 2017 00:27

Doctor писал(а)::D :D :D :D :D :oops: Искуплю. Не знаю когда, но искуплю, клянусь :oops:

Скриншот сделал :D
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 11 апр 2017 17:42

Эх, чего бы замутить из медицинского концентрата к открытию?

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 11 апр 2017 18:01

MOHAPX писал(а):Эх, чего бы замутить из медицинского концентрата к открытию?

Это дело вкуса, я из спирта не мучу, попробуй разведи до 45 и на орехах кедровых, можно и на хрене настоять, но его более менее свежий найти сейчас трудно. Это из мужских. Можешь не разводить и на клюкве или бруснике настоять. Это классика.
Вообще рецептов мульён. У меня сейчас в наличии мандариновая, бузина, хреновуха, на дубовых щепках, но не на спирте.
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Garry
Half ball
Half ball
Сообщения: 3592
Зарегистрирован: 24 фев 2013 15:38
Имя: Игорь
Оружие: Иж и еще немного
Собака: Лабрадор ретривер
Охотничий стаж: только начинается
мой город: Тюмень
мой район: СК "Прибой"
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Garry » 11 апр 2017 19:05

А.А.Б. писал(а):У меня сейчас в наличии мандариновая, бузина, хреновуха, на дубовых щепках, но не на спирте.

Так так так :o
Надо чаще встречаться :geek: :oops:
Клали мы на тех, кто ложил на грамматику...

Аватара пользователя
EVGEN81
Новичок
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 02 мар 2017 19:42
Имя: Евгений
Оружие: БЕКАС-12
Охотничий стаж: 4
мой город: с.Большое Сорокино
мой район: Сорокинский
Техника: Нива
откуда: Рыбница

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение EVGEN81 » 11 апр 2017 19:39

Тоненько среж цедру апельсина но не целиком корки. И на 5 дней 40градусной залей .4-5 апельсинов на 3х литровую банку .выпьеш послевкусие супер и пьется мягко я так самогон настаивал на природе все предпочли мое чем водку с магаза

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 11 апр 2017 19:47

А.А.Б. писал(а):Это дело вкуса, я из спирта не мучу, попробуй разведи до 45 и на орехах кедровых, можно и на хрене настоять, но его более менее свежий найти сейчас трудно. Это из мужских. Можешь не разводить и на клюкве или бруснике настоять. Это классика.
Вообще рецептов мульён. У меня сейчас в наличии мандариновая, бузина, хреновуха, на дубовых щепках, но не на спирте.

да знаю, что мульён, эту тему полностью прочитал уже :?
делал на лимонной цедре, понравилось, но это для домашнего застолья, сейчас чего-то побрутальнее захотелось
хрена сейчас не найдёшь
дубовая кора из аптеки подойдёт?

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 11 апр 2017 20:02

MOHAPX писал(а):дубовая кора из аптеки подойдёт?

Заедь в любой самогонный магазин там полно всяких добавок, в том числе и дубовые обожженные щепки.
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 11 апр 2017 20:15

как на счёт такого напитка?


Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 11 апр 2017 20:51

MOHAPX писал(а):как на счёт такого напитка?

Осень сильно на любителя.
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Vitaliy
Охотник
Сообщения: 221
Зарегистрирован: 10 дек 2012 12:26
Имя: Виталий
Оружие: мр153. матадор R3
Собака: очень хочу
Охотничий стаж: 5 лет
мой город: тюмень, казахстан
Техника: уаз патриот

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Vitaliy » 12 апр 2017 12:46

Не хочу ни кого обидеть, но медицинский концентрат не имеет ничего общего с питьевым спиртом даже по гостам. А в свете того, какое сейчас качество спирта и откуда его везут, его употребление становится весьма опасным занятием.

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 12 апр 2017 12:46

а хрен сейчас, интересно, есть в продаже? лежит он так долго?

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 12 апр 2017 13:27

MOHAPX писал(а):а хрен сейчас, интересно, есть в продаже? лежит он так долго?

Крайний раз в феврале покупал, более-менее был.
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Ecolog
Охотник
Сообщения: 2406
Зарегистрирован: 20 ноя 2012 12:48
Имя: Евгений
Оружие: разное
Охотничий стаж: 1998
мой город: Тюмень
мой район: РТС
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Ecolog » 12 апр 2017 16:51

MOHAPX писал(а):Эх, чего бы замутить из медицинского концентрата к открытию?

Поздно уже по-настоящему готовить. Теперь только замутить. А месяца за 1,5 - 2 можно было бы настойку хорошую сделать :( .
Но замутить - много вариантов. Один из простых, но вкусных и полезных с похмелья - настойка на лимоне. Разрежь лимон на 2 - 4 части и залей спиртом, разбавленным водой 50/50. Одного лимона достаточно на 2 литра жидкости. Добавь немного сахара, примерно 2 столовые ложки на литр. Взбалтывай раз в 1 - 3 дня. Готовность определять по цвету - жидкость должна принять насыщенный приятный цвет. Может быть темнее или светлее, но должен четко определяться - быть насыщенным.
Можно лимон не извлекать, сразу по рюмкам разливать...

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 12 апр 2017 17:02

Ecolog писал(а):
MOHAPX писал(а):А месяца за 1,5 - 2 можно было бы настойку хорошую сделать
тогда бы не достояла :D

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 13 апр 2017 20:12

MOHAPX писал(а):
Ecolog писал(а):
MOHAPX писал(а):А месяца за 1,5 - 2 можно было бы настойку хорошую сделать
тогда бы не достояла :D

ну точно бы не достояла - перцовка третий день стоит, второй день дегустирую понемногу :D

Аватара пользователя
Ecolog
Охотник
Сообщения: 2406
Зарегистрирован: 20 ноя 2012 12:48
Имя: Евгений
Оружие: разное
Охотничий стаж: 1998
мой город: Тюмень
мой район: РТС
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Ecolog » 13 апр 2017 23:58

MOHAPX писал(а):
MOHAPX писал(а):
Ecolog писал(а):
MOHAPX писал(а):А месяца за 1,5 - 2 можно было бы настойку хорошую сделать
тогда бы не достояла :D

ну точно бы не достояла - перцовка третий день стоит, второй день дегустирую понемногу :D

Дегистировать понемногу - это уже гомеопатия какая-то!!! :(
Уж не порти карму напитку, не превращай его в микстуру :D ;)

Аватара пользователя
y-ss
Охотник
Сообщения: 1865
Зарегистрирован: 05 авг 2015 13:53
Имя: Серёга
Оружие: Гладкое и шершавое
Собака: РОС Джесси
Охотничий стаж: 2015
мой город: Тюмень
мой район: Ватутина
Техника: 4х4
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение y-ss » 14 апр 2017 00:09

Женя, про спиртохранилище твоё я успел прочитать :D , думаю пора тебя раскулачивать ;)
Когда я ем - я глух и нем. Когда я пью - я гораздо коммуникабельней!!!

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 14 апр 2017 09:12

Ecolog писал(а):Дегистировать понемногу - это уже гомеопатия какая-то!!! :(
Уж не порти карму напитку, не превращай его в микстуру :D ;)

понемногу - это грамм по стописят
чё там с одной рюмахи поймёшь-то?

Аватара пользователя
Ecolog
Охотник
Сообщения: 2406
Зарегистрирован: 20 ноя 2012 12:48
Имя: Евгений
Оружие: разное
Охотничий стаж: 1998
мой город: Тюмень
мой район: РТС
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Ecolog » 14 апр 2017 10:10

y-ss писал(а):Женя, про спиртохранилище твоё я успел прочитать :D , думаю пора тебя раскулачивать ;)

Блин! Спалился я!! :oops:
Погорячился я, выложив информацию :D Опомнился, да не вовремя!! :D :D

Аватара пользователя
tango tango
Охотник
Сообщения: 3396
Зарегистрирован: 17 мар 2015 21:06
Имя: Игорь
Оружие: рогатка
Охотничий стаж: с детства
мой город: Тюмень
мой район: Оборона
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение tango tango » 15 апр 2017 18:27

MOHAPX писал(а):Эх, чего бы замутить из медицинского концентрата к открытию?

То же замутить хочу, вот только концентрат осталось приобрести, есть у кого излишки, литров пять? Я бы взял.
Сохрани дерево,убей бобра.

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 15 апр 2017 22:54

А никто не пробовал сделать вытяжку из свежих яблок, допустим? Или разбавить спирт рассолом?

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 16 апр 2017 08:49

Garry писал(а):
А.А.Б. писал(а):У меня сейчас в наличии мандариновая, бузина, хреновуха, на дубовых щепках, но не на спирте.

Так так так :o
Надо чаще встречаться :geek: :oops:

Не вопрос, с открытия до закрытия времени полно ;)
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 16 апр 2017 08:52

MOHAPX писал(а):А никто не пробовал сделать вытяжку из свежих яблок, допустим? Или разбавить спирт рассолом?

На яблоках долго нужно настаивать, а с рассолом лучше раздельно употреблять
Классический рецепт:
Скрытый текст:
вечером спирт, утром рассол
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость