Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

[Евген72]

Ну ты молодец! и аппаратик я так понимаю, есть?
А ставишь какую "барагульку"? Просто сахар и дрожжи или солод там и все дела?

На зерне ставил, и на дрожжах- результат одинаковый, но с зерном заморочек больше.
Перегоняю два раза, отбор по температуре, хвосты- головы не беру, получается отлично!

[печерах]

Моя тетка настаивала в свое время самогон на перетертой с сахаром черемухе - АМАРЕТО отдыхает. Кстати лежит у меня в холодильнике полтора литра сахареной черемухи
Саша, а выложи ка нам рецепт своего чудо глинтвейна, дабы знали чем согреть себя охотники

[A-le-Xandr]

О, это просто!
берете красное (лучше) самое средьненькое или даже вовсе плохое вино. Можно кислое, можно разливное за копейки.
Греем его в кастрюле до момента начала закипания - меееелкие пузыри по краям.
Затем добавляем в вино сахар или мед, по желанию, гвоздику, корицу, барбарис, вобщем все сладкие специи которые есть под рукой.
Сегодня продаются такие замечательные смеси для глинтвейна, в пакетике. 25-30 руб. стоят.
Все перемешиваем, закрываем, пусть настаивается. Вино НЕ КИПЯТИТЬ!
Готовим густой крепкий чай. На литр вина примерно 1\3 чая, кто то делает половину, чаще всего обходятся одним вином.
Добавляем ломтик-другой лимона, и выливаем это все в термос.
На морозе открываем, балдеем от запаха, согреваемся теплом горячего вина изнутри.
Вкусно и поезно. В умеренных дозах.

[Фидель]

Среди моих знакомых известна под названием "лимонка"

Знакомый рецепт от Пуха (кстати, не слышно его давно, где то Леля его спрятала)
Только он называет ее "лимонелла"

[Лёля]

где то Леля его спрятала

Так зима же ж
А лимонелла- весчь!!! Сначала этим вкусным напитком удивил нас Прохожий. НО: его лемонелла вырубает напрочь!
Саня напиток модернизировал. "Мишки очень любят мед..." Получилось просто офигительно! Мы с Леной, супругой Прохожего, выпиваем бутылочку за вечерок- и ни в одном глазу. Ну почти

[Фидель]

Offtopic:

Мы с Леной, супругой Прохожего, выпиваем бутылочку за вечерок

А Пух с Прохожим слюни глотают в сторонке?

[Лёля]

Нет, конечно Не в сторонке- рядышком

[Фидель]

рядышком

Классные у вас с Леной официанты

[Лёля]

Лучшие!

[Sergunya]

Так и представляю, Леля с Леной лимонелу употребляют, а Пух с Прохожим рядом лук с кортошкой чистят

[MishFish]

экспресс хреновуха.
Бывает собираешься на свежий воздух, не важно рыбалка охота покатушки, а ничего удивительного нету........
ну берешь 1 литр сэма или водки (предпочитаю сэм), переливаешь в 1,5 л бутыль, трешь на терке хрен, пригоршню полную в пузырь, 1\4 лимона, кубик сахару....
Пока доехал до места сбора-готово! Правда сей напиток имеет вид, самогона какой показывали в Самогонщиках (белый и мутный) что ни капли не меняет его достоинств.

[A-le-Xandr]

А я читал тут вчера рецепты... и думаю - а фигли? Приехал к дому, по ходу заскочил к чебуреку во фруктяшник, взял лимошку... Дома вотки открыл штырек.... да и поставил таки Лимонку! Ну или лимонеллу...
Пусть теперь неделю-две стоит сока набирается.
Фото сделаю, выложу потом.

[Лёля]

Эээ, лимонеллу лучше не на водке ставить...

[A-le-Xandr]

Ну самогона деда пока не выгнал...
так что Лимонка будет на вотке..
Вот она.

[A-le-Xandr]

А вот еще один напиток который тоже готовится на 40-градусной.... Брусничная настойка.
по народному рецепту.

Однако Лимонку можно будет пробовать через 2 недели. А уж брусничку... ну только в конце февраля...
Если понравится, ящик блин поставлю.
Осенью нашел хороший источник отличной и недорогой водки. Несколько ящичков запас.

[Блудный доктор]

А вот еще один напиток который тоже готовится на 40-градусной.... Брусничная настойка.
по народному рецепту.

Чейт там меньше половины банки! Видать удалась настойка-то!!!

[A-le-Xandr]

Ну банка то большая... а вотки всего пол-литра... бруснички стакан... а удалась или нет - пробовать нада будет... попожжже только.

[печерах]

Чего то я сегодня тоже задумался, литра три спирта есть. Хочу попробовать настойку и назову ее "Северное счастье" - на кедровых орешках с клюквой
К мартовско-апрельским рыбалкам как раз поспеет.

[B.I.A.]

Кедровая у меня делается так:......

Самщас накатил двапосто!!!

Пробывал аналогичного приготовление... только настаивалась подольше, незабываемые очучения
РЕКОМЕНДУЮ!!!!

[A-le-Xandr]

Новое что то предлагайте! Интересно же...

[VOVKOVICH72]

Новое что то предлагайте! Интересно же...

Offtopic: ХВАТИТ!!! основная масса потребителей всего что горит уже на слюни изошла... пора дегустацию проводить!!!
P.S.Сана ты же спец в проведение всяких презентаций и флэшмобов... организуй парней на дегустацию... достаточно интересно получится...

[печерах]

Offtopic: Кто заказывал такси до Дубровки?
-Это мы, группа дегустаторов Ф-1 и лимонеллы

[Блудный доктор]

Употреблял я как-то ету Ф-1...
Главное не мешать с обычной водкой...

...я мешал...

[A-le-Xandr]

Чоб презентацию проводить с дегустацией нада много Лимонки... Ф-1 проще, ее всегда много.

[печерах]

А я все таки замутил свое "Северное счастье" К апрельским рыбалкам и на открытие весенней будет готово.