| Заточка ножей до остроты бритвы


Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Doctor » 01 дек 2015 23:01

Кстати, я ему подгоню покрепче, а то из водки она у него совсем слабенькая, тебе не понравится!

Добрый охотник 2.0.
Злой рыбак
Сообщения: 5726
Зарегистрирован: 22 дек 2014 22:01
Имя: qwEF
Оружие: QAWDF
Собака: wed
Охотничий стаж: EF
мой город: AVG
мой район: AFV
Техника: AREFV
откуда: AWEF

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Добрый охотник 2.0. » 01 дек 2015 23:02

Doctor писал(а):[Ну, бля, получилось так! не, нихуа не сталось... :twisted: Да ниче, не унывай, Егор еще сделает, он уже профи! Спиртосодержащее сырье я ему подгоню!


:| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :| :|

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10495
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 50 лет
мой город: Тюмень
Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Сибирский Волк » 01 дек 2015 23:03

Doctor писал(а): Спиртосодержащее сырье я ему подгоню!


Про что разговор? Вкусное, крепкое? ;)
Имею в виду сырье :)

Добрый охотник 2.0.
Злой рыбак
Сообщения: 5726
Зарегистрирован: 22 дек 2014 22:01
Имя: qwEF
Оружие: QAWDF
Собака: wed
Охотничий стаж: EF
мой город: AVG
мой район: AFV
Техника: AREFV
откуда: AWEF

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Добрый охотник 2.0. » 01 дек 2015 23:05

Сибирский Волк писал(а):
Doctor писал(а): Спиртосодержащее сырье я ему подгоню!


Про что разговор? Вкусное, крепкое? ;)
Имею в виду сырье :)


Да, опять очередное кидалово, Серега! Опять я в попадосе! :|

Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Doctor » 01 дек 2015 23:07

Добрый охотник 2.0. писал(а):Да, опять очередное кидалово, Серега! Опять я в попадосе! :|

Слышь, Добрый - не тебе плакать про попадос :D Нормально все будет. И хреновуха, и самогон ;)

Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Doctor » 01 дек 2015 23:07

Сибирский Волк писал(а):
Doctor писал(а): Спиртосодержащее сырье я ему подгоню!


Про что разговор? Вкусное, крепкое? ;)
Имею в виду сырье :)

Ну, ты пробовал уже, тебе и судить - вкусное или нет :)

Добрый охотник 2.0.
Злой рыбак
Сообщения: 5726
Зарегистрирован: 22 дек 2014 22:01
Имя: qwEF
Оружие: QAWDF
Собака: wed
Охотничий стаж: EF
мой город: AVG
мой район: AFV
Техника: AREFV
откуда: AWEF

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Добрый охотник 2.0. » 01 дек 2015 23:14

Doctor писал(а):
Добрый охотник 2.0. писал(а):Да, опять очередное кидалово, Серега! Опять я в попадосе! :|

Слышь, Добрый - не тебе плакать про попадос :D Нормально все будет. И хреновуха, и самогон ;)


Дорога ложка е обеду! :D

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10495
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 50 лет
мой город: Тюмень
Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Сибирский Волк » 01 дек 2015 23:25

Doctor писал(а):Ну, ты пробовал уже, тебе и судить - вкусное или нет :)


Давно уж это было - и вкус вроде даже забыл ;)

Добрый охотник 2.0. писал(а):Да, опять очередное кидалово, Серега! Опять я в попадосе! :|


:D :D :D

Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Doctor » 01 дек 2015 23:28

Сибирский Волк писал(а):
Doctor писал(а):Ну, ты пробовал уже, тебе и судить - вкусное или нет :)


Давно уж это было - и вкус вроде даже забыл ;)

О! Еще один с Доброго пример взял :D Да напомним Серега, главное повод :) А мне внатуре щас по работе поссять некогда. ;) Седня даже поговорить с тобой не смог. Вот один кровяной день в пятницу беру, надеюсь открыть снегоходный сезон на выходные. Патроны уж приготовил сегодня, все продавил как надо ;)

Аватара пользователя
Garry
Half ball
Half ball
Сообщения: 3592
Зарегистрирован: 24 фев 2013 15:38
Имя: Игорь
Оружие: Иж и еще немного
Собака: Лабрадор ретривер
Охотничий стаж: только начинается
мой город: Тюмень
мой район: СК "Прибой"
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Garry » 02 дек 2015 00:37

Doctor писал(а):Игорь, давай подробный рецепт браги, из чего, сколько и как.


Андрей, главное, что я понял для себя в этом деле, яблоки самому собрать (а лучше и посадить самому эту яблоню ;) ), не мыть, не молотить, потому что дрожжи дикие на них. У меня они и без сахара загуляли, но я кинул 4 кг на бочку 50 л. Вышло около 3 л двойного перегона 62 градуса. Развел до 45, разили по бутылкам, чтоб в стекле отдохнул напиток, в две бутылки положил дубовых обожженых кубиков - постояло около месяца. Одну бутылку с кубиками уже выпили с друзьями, отзывы - чо так мало принес, похоже на коньяк, вторая бутылка ждет нового года. :geek: :geek: :geek:
Клали мы на тех, кто ложил на грамматику...

Аватара пользователя
Еремей
Охотник
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 04 сен 2015 11:54
Имя: Еремей
Оружие: иж-43м/12к /СССР, Canon 7D/Japan
Собака: Дратхаар
Охотничий стаж: 1год
мой город: Тюмень
Техника: Мои ноги пройдут там, где ГАЗ-66 висит на мостах :)
откуда: Асбест

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Еремей » 02 дек 2015 08:33

Добрый охотник 2.0. писал(а):
Да, опять очередное кидалово, Серега! Опять я в попадосе! :|



Приветствую.
Может тебе спирта подогнать, чистого, медицинского?
приготовишь по рецепту:
180 мл лимонного сока
400 мл спирт 95%
420 мл кипятка
+ 4 чайные ложки сахара.
Пить лучше через сутки.
А то часто вижу посты про "кидалово", хочу помочь залить горе.
p.s. поставка в нг каникулы.

Добрый охотник 2.0.
Злой рыбак
Сообщения: 5726
Зарегистрирован: 22 дек 2014 22:01
Имя: qwEF
Оружие: QAWDF
Собака: wed
Охотничий стаж: EF
мой город: AVG
мой район: AFV
Техника: AREFV
откуда: AWEF

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Добрый охотник 2.0. » 02 дек 2015 11:58

Еремей писал(а):[Приветствую.
Может тебе спирта подогнать, чистого, медицинского?


Спасибо конечно за заботу, но спирт имеется. :)

Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Doctor » 02 дек 2015 22:19

Добрый охотник 2.0. писал(а):Спасибо конечно за заботу, но спирт имеется. :)

Я в шоке, Добрый от алкоголя отказался :shock:

Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Doctor » 02 дек 2015 22:21

Еремей писал(а):А то часто вижу посты про "кидалово", хочу помочь залить горе.

Да не, Еремей, никто его не кидает, так он, порожняк гонит смеха ради :) Его кинешь, ага :D

Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10933
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Doctor » 02 дек 2015 22:23

Garry писал(а):не молотить,

Целиком яблоки что ли, Игорь?

Добрый охотник 2.0.
Злой рыбак
Сообщения: 5726
Зарегистрирован: 22 дек 2014 22:01
Имя: qwEF
Оружие: QAWDF
Собака: wed
Охотничий стаж: EF
мой город: AVG
мой район: AFV
Техника: AREFV
откуда: AWEF

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Добрый охотник 2.0. » 02 дек 2015 22:29

Doctor писал(а):
Добрый охотник 2.0. писал(а):Спасибо конечно за заботу, но спирт имеется. :)

Я в шоке, Добрый от алкоголя отказался :shock:


А я за справедливость. Есть у меня спирт, зачем мне лишнее. А вот хреновухи нет! И нет ее из за коварных личностей.

Аватара пользователя
Евген-СЕВЕРНЫЙ
Охотник
Сообщения: 7476
Зарегистрирован: 06 мар 2011 18:26
Имя: Евгений
Оружие: есть
Собака: нет
Охотничий стаж: 1993
мой город: Тюмень
мой район: КАО
Техника: ММС L200,9,8- 3,3-3200.
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Евген-СЕВЕРНЫЙ » 02 дек 2015 22:48

Эти личности бородатые ещё и тереть успевают)))
Я против платной рыбалки и охоты!
Не хватает денег на лицензию.

Добрый охотник 2.0.
Злой рыбак
Сообщения: 5726
Зарегистрирован: 22 дек 2014 22:01
Имя: qwEF
Оружие: QAWDF
Собака: wed
Охотничий стаж: EF
мой город: AVG
мой район: AFV
Техника: AREFV
откуда: AWEF

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Добрый охотник 2.0. » 02 дек 2015 23:07

Евген-СЕВЕРНЫЙ писал(а):Эти личности бородатые ещё и тереть успевают)))

А им зачтется!

Аватара пользователя
Garry
Half ball
Half ball
Сообщения: 3592
Зарегистрирован: 24 фев 2013 15:38
Имя: Игорь
Оружие: Иж и еще немного
Собака: Лабрадор ретривер
Охотничий стаж: только начинается
мой город: Тюмень
мой район: СК "Прибой"
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Garry » 03 дек 2015 00:34

Doctor писал(а):
Garry писал(а):не молотить,

Целиком яблоки что ли, Игорь?

Да, именно так я сделал
Клали мы на тех, кто ложил на грамматику...

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10495
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 50 лет
мой город: Тюмень
Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Сибирский Волк » 08 фев 2016 11:09

Поставил кедровую настоечку - на спирту, но уменьшенного градуса;-)).
Вчера.
А сегодня уже цвет резко темно-коричневый.
Еще настоечке же стоять неделю - и что будет с цветом - превратится в чОрный??

Аватара пользователя
Garry
Half ball
Half ball
Сообщения: 3592
Зарегистрирован: 24 фев 2013 15:38
Имя: Игорь
Оружие: Иж и еще немного
Собака: Лабрадор ретривер
Охотничий стаж: только начинается
мой город: Тюмень
мой район: СК "Прибой"
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Garry » 08 фев 2016 11:15

Орех мыл? Градус сколь?
Клали мы на тех, кто ложил на грамматику...

Аватара пользователя
Sergey V.
Охотник
Сообщения: 1961
Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
Имя: Sergey V.
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
мой район: Европейский
Техника: Обь 3 + Я25
откуда: ХМАО

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Sergey V. » 08 фев 2016 11:32

Я пробовал, разок, такую настойку сделать. За месяц, орех так и не отдал ни вкуса, ни запаха :?: Только цвет благородный, и все :) ... Подумал, что наверно орех колоть надо, но больше так и не пробовал...
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно! :razz:

Аватара пользователя
Garry
Half ball
Half ball
Сообщения: 3592
Зарегистрирован: 24 фев 2013 15:38
Имя: Игорь
Оружие: Иж и еще немного
Собака: Лабрадор ретривер
Охотничий стаж: только начинается
мой город: Тюмень
мой район: СК "Прибой"
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Garry » 08 фев 2016 12:01

Из кедрового ореха самая вкусная настойка, главное чтоб орех был хороший, а колоть ни в коем случае. 50 градусов спирт, 100 грамм ореха на литр и две недели настаивать :idea: На выходе 40 градусов чудо-напитка, конина, а тем более водяра после него, не полезут в организм. Спирт тоже не гидролизный надо, а зерновой или свой ректификат из сахарной браги.
Клали мы на тех, кто ложил на грамматику...

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10495
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 50 лет
мой город: Тюмень
Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Сибирский Волк » 08 фев 2016 12:20

Garry писал(а):Орех мыл? Градус сколь?


Орех промывал. Градусов в спирте примерно 43-45.
Ждем-с;-)) Только не две недели, а неделю.
Через две недели, говорят, появляется чуть горьковатый привкус от смол.

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Егор » 08 фев 2016 13:43

Сибирский Волк писал(а):
Garry писал(а):Орех мыл? Градус сколь?


Орех промывал. Градусов в спирте примерно 43-45.
Ждем-с;-)) Только не две недели, а неделю.
Через две недели, говорят, появляется чуть горьковатый привкус от смол.

У меня с месяц простояла наливка ( забыл я о ее существовании) послевкусие действительно было. :(


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя