| Заточка ножей до остроты бритвы


Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 03 сен 2018 21:41

А.А.Б. писал(а):
MOHAPX писал(а):В общем понравилась одна штуковина: раствор, кофе в зёрнах, ароматизатор "Ром" из Ашана и карамелизиованный сахар.....

Рецепт из книги "С чего начать бизнес в гараже"? :D

Французский коньяк в пятилитровках не интересует? :D

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 03 сен 2018 22:32

MOHAPX писал(а):Французский коньяк в пятилитровках не интересует? :D

Леро ХО взял бы ;)
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Diwersant72
Охотник
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 25 ноя 2014 12:51
Имя: Андрей
Оружие: МР-155
Охотничий стаж: официально.с 26.11.14
мой город: Тюмень
мой район: Юбилнейны
Техника: Жип Suzuki
откуда: Упоровский р-н

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Diwersant72 » 04 сен 2018 11:58

по чем французкий в пятилитровках нынче?

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 04 сен 2018 13:03

Diwersant72 писал(а):по чем французкий в пятилитровках нынче?

https://winestyle.ru/products/Lheraud-C ... n-box.html
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Alexander83
Охотник
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 11 окт 2017 22:20
Имя: Александр
Оружие: Иж27, рем 770
Охотничий стаж: 2012
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Alexander83 » 04 сен 2018 13:50

А.А.Б. писал(а):
Diwersant72 писал(а):по чем французкий в пятилитровках нынче?

https://winestyle.ru/products/Lheraud-C ... n-box.html

Что то подозрительно дешево, подделка наверняка.

Аватара пользователя
Diwersant72
Охотник
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 25 ноя 2014 12:51
Имя: Андрей
Оружие: МР-155
Охотничий стаж: официально.с 26.11.14
мой город: Тюмень
мой район: Юбилнейны
Техника: Жип Suzuki
откуда: Упоровский р-н

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Diwersant72 » 04 сен 2018 14:02

точно подделка ))

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение MOHAPX » 04 сен 2018 14:19

Alexander83 писал(а):
А.А.Б. писал(а):
Diwersant72 писал(а):по чем французкий в пятилитровках нынче?

https://winestyle.ru/products/Lheraud-C ... n-box.html

Что то подозрительно дешево, подделка наверняка.

По моей франшизе делают :roll:

Аватара пользователя
Наутилус
Охотник
Сообщения: 1545
Зарегистрирован: 19 ноя 2013 14:22
Имя: Игорь
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 7
мой город: Тюмень
мой район: Новопатрушево
откуда: Тобольск

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Наутилус » 16 окт 2018 19:49

Дайте рецепт хреновухи.
что то пролистал тему не нашёл может не по глазам :?:

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 16 окт 2018 20:21

Наутилус писал(а):Дайте рецепт хреновухи.
что то пролистал тему не нашёл может не по глазам :?:

Три литра самогона двойного перегона (я развожу до 43 гр), грамм сто свежего хрена порезанного соломкой или кружочками, 10-14 дней настаивать, отфильтровать, выдержать неделю, попробовать, если слишком терпко то развести чистым самогоном по вкусу.Кто-то добавляет столовую ложку меда.
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Наутилус
Охотник
Сообщения: 1545
Зарегистрирован: 19 ноя 2013 14:22
Имя: Игорь
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 7
мой город: Тюмень
мой район: Новопатрушево
откуда: Тобольск

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Наутилус » 16 окт 2018 20:35

Спасибо Андрей, не думал что все так просто)

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5889
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение A-le-Xandr » 16 окт 2018 21:54

А что там сложного то... :)
Вот Кальвадос сделать.... это ещё те танцы с бубном. Ну или чачу правильную.
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
Наутилус
Охотник
Сообщения: 1545
Зарегистрирован: 19 ноя 2013 14:22
Имя: Игорь
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 7
мой город: Тюмень
мой район: Новопатрушево
откуда: Тобольск

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Наутилус » 16 окт 2018 22:10

Чачи три литра стоит, собственного производства)
И кальвадосом раз заморачивался! Главное желание) Вот теперь хреновухи захотелось :geek:

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 16 окт 2018 22:14

A-le-Xandr писал(а):А что там сложного то... :)
Вот Кальвадос сделать.... это ещё те танцы с бубном. Ну или чачу правильную.

Саня, вот как про твой кальвадос слышу, так анекдот вспоминается :D
Пpиходит мужик к ceкcопатологу и говоpит:
— Доктоp! Я жену за ночь больше восьми pаз немогу!
— ??? А кто тебе сказал, что надо больше?
— Да вот сосед рассказывает, что за ночь по пятнадцать pаз может!
— Hу и ты можешь рассказывать!
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5889
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение A-le-Xandr » 16 окт 2018 22:25

Ах, оставьте намекать угостить вас Кальвадосом!
Только натурный обмен! ;)
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 16 окт 2018 22:29

A-le-Xandr писал(а):Ах, оставьте намекать угостить вас Кальвадосом!
Только натурный обмен! ;)

Какой там намекать, тебе раз десять прямым текстом предлагали поделиться :D
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5889
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение A-le-Xandr » 16 окт 2018 22:44

Прям как боец революции??? ;)
Ладно, отолью 0,5 годовалого. :) последние остатки... свежий ещё не поспел пока.
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 16 окт 2018 22:49

A-le-Xandr писал(а):Прям как боец революции??? ;)
Ладно, отолью 0,5 годовалого. :) последние остатки... свежий ещё не поспел пока.

Отставил в сторону 0,5 хреновухи ;)
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5889
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение A-le-Xandr » 16 окт 2018 22:51

Самой хреновой наверное :(
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 16 окт 2018 22:54

A-le-Xandr писал(а):Самой хреновой наверное :(

Раз хочешь хреновой, заеду завтра к цыганЯм, прикуплю ;)
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Владимир72
Охотник
Сообщения: 217
Зарегистрирован: 27 янв 2014 19:45
Имя: Владимир
Оружие: Иж27
Собака: нет
Охотничий стаж: 28
мой город: Тюмень
Техника: suzyki
откуда: Тюмень

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Владимир72 » 17 окт 2018 17:41

Есть более сложный рецепт.
Водка 1 литр, хрен 200-300 гр, мед 2 столовых ложки, перец красный и черный , гвоздика сушеная. Мед разогреть, сложить хрен, залить медом, добавить гвоздику и перец, залить водкой и поставить на 3 месяца.
Сам не пробовал только собираюсь.

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение А.А.Б. » 17 окт 2018 17:46

Владимир72 писал(а):Есть более сложный рецепт.
Водка 1 литр, хрен 200-300 гр, мед 2 столовых ложки, перец красный и черный , гвоздика сушеная. Мед разогреть, сложить хрен, залить медом, добавить гвоздику и перец, залить водкой и поставить на 3 месяца.
Сам не пробовал только собираюсь.

Любопытно будет услышать отзывы, при такой концентрации хрена, плюс неизвестное количество красного перца и сверху гвоздика....больше на соус будет похоже.
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
Наутилус
Охотник
Сообщения: 1545
Зарегистрирован: 19 ноя 2013 14:22
Имя: Игорь
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 7
мой город: Тюмень
мой район: Новопатрушево
откуда: Тобольск

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Наутилус » 17 окт 2018 20:04

Владимир72 писал(а):Есть более сложный рецепт.
Водка 1 литр, хрен 200-300 гр, мед 2 столовых ложки, перец красный и черный , гвоздика сушеная. Мед разогреть, сложить хрен, залить медом, добавить гвоздику и перец, залить водкой и поставить на 3 месяца.
Сам не пробовал только собираюсь.

3 месяца не выстоит)))
А так бы количество перца уточнить?

Аватара пользователя
Знакомый
Охотник
Сообщения: 714
Зарегистрирован: 08 май 2014 08:06
Имя: Владимир
Оружие: ТОЗ-34
Собака: нет
Охотничий стаж: много
мой город: с.Ярково
откуда: оттуда

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Знакомый » 17 окт 2018 21:07

Наутилус писал(а):
Владимир72 писал(а):Есть более сложный рецепт.
Водка 1 литр, хрен 200-300 гр, мед 2 столовых ложки, перец красный и черный , гвоздика сушеная. Мед разогреть, сложить хрен, залить медом, добавить гвоздику и перец, залить водкой и поставить на 3 месяца.
Сам не пробовал только собираюсь.

3 месяца не выстоит)))
А так бы количество перца уточнить?

на литр 300 гр хрена это уже адская смесь будет а еще и перец :? а еще и три месяца настаивать, да там от одного запаха глаза вылазить будут, на три литра 100 гр хрена и ложка меда и то через три дня настаивания уже пробовать надо чтоб не передержать, и гвоздику добавлять не советую, вкус маринованных огурчиков "Дядя Ваня" получается, хотя может кому и нравится :D

ПыСы: хрен с медом сожрут градусов пять от крепости исходного сырья, это надо учитывать, после настаивания спиртомер точно не промеряет, плотность настоя уже другая будет
Время проведенное на охоте, Богом не засчитывается в срок, отведенный нам судьбой!

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1054
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Чужой » 17 окт 2018 23:21

Наутилус писал(а):Чачи три литра стоит, собственного производства)
И кальвадосом раз заморачивался! Главное желание) Вот теперь хреновухи захотелось :geek:

давно мы на охоту или рыбалку не выбирались....

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1054
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Рецепты настоек, наливок и другой огненной воды

Сообщение Чужой » 17 окт 2018 23:24

Клюквенная настойка!
1 л водки,2 стакана клюквы,сахар по вкусу.
Клюкву раздовить и смешать с сахаром.Сложить все в бутыль,залить водкой,плотно закупорить и настаивать 7 дней.Процедить через марлю,отфильтровать!
кто-нибудь такую штуку пробовал? Сергей недавно клюквы подогнал, в гараже спирт вроде валялся...


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость