| Заточка ножей до остроты бритвы


А есть у кого рецепты из лосятины?

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
печерах
Охотник
Сообщения: 2293
Зарегистрирован: 13 дек 2009 11:16
Имя: виктор
Оружие: иж27ем , вепрь 223, вепрь 308 супер
Собака: нет
Охотничий стаж: с 2000 г
мой город: с-й
Техника: Буран, УАЗ-буханка, мотоцикл Урал
откуда: ХМАО
Контактная информация:

Re: А есть у кого рецепты из лосятины?

Сообщение печерах » 25 янв 2011 22:28

Offtopic:
Пельмени хочу сделать по китайскому рецепту

Есть сырыми с маринованным имбирем и соевым соусом.
Сколько волка ни корми, всех лосей заповедника на него не спишешь.

Аватара пользователя
I.S.
Охотник
Сообщения: 3485
Зарегистрирован: 16 окт 2010 21:16
Имя: Иван
Оружие: ИЖ 54 и Beretta 686
Охотничий стаж: с 2010 г.
мой город: Тюмень
мой район: Ленинский
Техника: VW 4Motion
откуда: Germany

Re: А есть у кого рецепты из лосятины?

Сообщение I.S. » 25 янв 2011 22:44

печерах писал(а):
Offtopic:
Пельмени хочу сделать по китайскому рецепту

Есть сырыми с маринованным имбирем и соевым соусом.

Имбирь и соевый соус будут, но не сырыми это точно)
На счет сальца приму к сведению, перед приготовлением партии пельмешек надо будет посоображать, чтоп в меру мягенькое мяско было и сочное.

Аватара пользователя
I.S.
Охотник
Сообщения: 3485
Зарегистрирован: 16 окт 2010 21:16
Имя: Иван
Оружие: ИЖ 54 и Beretta 686
Охотничий стаж: с 2010 г.
мой город: Тюмень
мой район: Ленинский
Техника: VW 4Motion
откуда: Germany

Re: А есть у кого рецепты из лосятины?

Сообщение I.S. » 27 фев 2011 21:31

Вчера в гостях угощали пиццей с лосятиной :) вкусненько :idea:

Аватара пользователя
печерах
Охотник
Сообщения: 2293
Зарегистрирован: 13 дек 2009 11:16
Имя: виктор
Оружие: иж27ем , вепрь 223, вепрь 308 супер
Собака: нет
Охотничий стаж: с 2000 г
мой город: с-й
Техника: Буран, УАЗ-буханка, мотоцикл Урал
откуда: ХМАО
Контактная информация:

Re: А есть у кого рецепты из лосятины?

Сообщение печерах » 27 фев 2011 21:38

А я сегодня блинчики фаршированные лосиным фаршем сделал
ИзображениеИзображениеИзображение
Сколько волка ни корми, всех лосей заповедника на него не спишешь.

Аватара пользователя
I.S.
Охотник
Сообщения: 3485
Зарегистрирован: 16 окт 2010 21:16
Имя: Иван
Оружие: ИЖ 54 и Beretta 686
Охотничий стаж: с 2010 г.
мой город: Тюмень
мой район: Ленинский
Техника: VW 4Motion
откуда: Germany

Re: А есть у кого рецепты из лосятины?

Сообщение I.S. » 27 фев 2011 22:08

Аппетитные блинчики !!!
p.s. Бабушка нашла у внука белый порошок, .. подумала, что это мука и настряпала блинчиков, .. масленица продолжалась три недели :D


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей