Очередная разделка мяса

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 7904
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 43 года
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг, Лодка Баджер340+Тоха9,8

Очередная разделка мяса

Сообщение Сибирский Волк » 21 ноя 2016 13:07

Виртуозом;-)). Баран ли, косуля ли - одинаково.
Владеют же люди;-))

Аватара пользователя
Exploder
Охотник
Сообщения: 662
Зарегистрирован: 11 фев 2013 10:10
Имя: Андрей
Оружие: вилка
Охотничий стаж: оф. нет
мой город: Тюмень
мой район: Зарека
Техника: конь-богатыррский :-)
откуда: Белорецк РБ

Re: Очередная разделка барана (косуля то же самое)

Сообщение Exploder » 21 ноя 2016 13:09

Уж как то сильно вычурно делает.
При попадании пули,в мозгу происходят поразительные перемены,даже если она попала в задницу.

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 7904
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 43 года
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг, Лодка Баджер340+Тоха9,8

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение Сибирский Волк » 21 ноя 2016 13:11

А на самом деле ногу на мякоть раскидывает- вот про кость я так не знал, например;-)))

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 2804
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спининг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: Аул №5, Гиссар, Таджикистан

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение yudzin » 21 ноя 2016 13:13

Я б на него в лесу в сугробе при минус 25ти градусах глянул... как у него борода льдом покрывается

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 7904
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 43 года
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг, Лодка Баджер340+Тоха9,8

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение Сибирский Волк » 21 ноя 2016 14:32

yudzin писал(а):Я б на него в лесу в сугробе при минус 25ти градусах глянул... как у него борода льдом покрывается


Зачем в сугробе?
Дома, в тепле, как привез.
Взять да вот так ножки пошинковать на мякоть.
==================
Что-то у нас тут одна критика и сплошной негатив :D
А где же положительные эмоции в-целом? ;)

Аватара пользователя
Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10333
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Собака: Пока нет
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
Техника: Снегоход, лодка, 4x4
откуда: Тюмень

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение Doctor » 21 ноя 2016 19:11

Они завидуют, Серега! ТОже хочу научится так кость выкручивать, интересно.
Ну и баранинка курдючная - огонь! На шашлычок бы ее ;)
All animals are equal.

Аватара пользователя
МИХАЛЫЧ72
Охотник
Сообщения: 1272
Зарегистрирован: 18 мар 2012 19:12
Имя: Александр
Оружие: Binelli M1 S90, ИЖ - 27, ЧЗ - 452 ZКМ, МЦ 20-01
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: 31
мой город: с. Ярково
Техника: УАЗ
откуда: Тюменская область

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение МИХАЛЫЧ72 » 21 ноя 2016 20:06

Профессионал своего дела, которое ему очень нравиться. Работает артистично, на камеру, а не вычурно. Про -25 и сугробы, а зачем ему это, он трудиться, зарабатывает на хлебушко.

Аватара пользователя
Евген-СЕВЕРНЫЙ
Охотник
Сообщения: 6163
Зарегистрирован: 06 мар 2011 18:26
Имя: Евгений
Оружие: Разное
Собака: нет
Охотничий стаж: 1993
мой город: Тюмень
мой район: п.Метелёво.
Техника: МЦБ L200,Фрегат 300,Мерк 3,3
откуда: Тюмень

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение Евген-СЕВЕРНЫЙ » 21 ноя 2016 20:25

Мда,было бы что разделывать,а там уж и пилой управится можно)))...
Я против платной рыбалки и охоты!

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5255
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: гладкое и нарезное
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: 1992
мой город: Тюмень
Техника: их есть у нас
откуда: Тюмень

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение A-le-Xandr » 22 ноя 2016 21:53

Шикарно!
В давн е годы когда на брэчку ездили, часто с собой пацана казаха брали, загонщиком, и разделывал он зверя тоже виртуозно! Каждую запчасть раскладывал. Всегда его просили резать. Уж очень аккуратно выходило.
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
Ursus
Охотник
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 25 дек 2012 14:59
Имя: Михаил
Оружие: Fabarm двухстволка 760/510+50(0,5)
Охотничий стаж: 5.12.2012
мой город: Тюмень
Техника: VW Golf Plus`08
Контактная информация:

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение Ursus » 23 ноя 2016 20:32


Аватара пользователя
Exploder
Охотник
Сообщения: 662
Зарегистрирован: 11 фев 2013 10:10
Имя: Андрей
Оружие: вилка
Охотничий стаж: оф. нет
мой город: Тюмень
мой район: Зарека
Техника: конь-богатыррский :-)
откуда: Белорецк РБ

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение Exploder » 23 ноя 2016 21:23

Ursus писал(а):почти кабан :)
http://videos.nur.kz/embed=iae3tkjb


:sad: Фигасе!Вот это да,ни одного лишнего движения,даже почти не испачкался.Круть,надо будет также попробовать.
При попадании пули,в мозгу происходят поразительные перемены,даже если она попала в задницу.

Аватара пользователя
Doctor
The mad doctor
Сообщения: 10333
Зарегистрирован: 21 июл 2012 20:05
Имя: Андрей
Оружие: Всякое разное
Собака: Пока нет
Охотничий стаж: 1996 г.
мой город: Тюмень
мой район: Тюмень
Техника: Снегоход, лодка, 4x4
откуда: Тюмень

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение Doctor » 23 ноя 2016 22:02

Оригинально со свиньей
All animals are equal.

Аватара пользователя
Волжанин
Охотник
Сообщения: 2179
Зарегистрирован: 16 июл 2011 19:40
Имя: Сергей
Оружие: ИЖ-27Е, ИЖ-17, МР-512
Собака: ЗСЛ - пропал
Охотничий стаж: с 1995
мой город: Тюмень
Техника: УАЗег
откуда: средняя Волга

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение Волжанин » 24 ноя 2016 09:01

Первый раз вижу, чтоб животину со спины потрошили, ювелир!
Если друг оказался вдруг, ты его не брани, гони...

Аватара пользователя
CaptainHook
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 21 май 2016 16:00
Имя: Андрей
Оружие: винтовка
Собака: лайка
Охотничий стаж: 5
мой город: Тюмень
откуда: Казань

Re: Очередная разделка мяса

Сообщение CaptainHook » 16 дек 2016 15:21

Да... Что тут говорить? Мастер!!! Мне бы так!


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость