Сто лет ничего дичиного не готовил.Ну таки осень настала-пора очарованья...Жену с детьми выпроводил на ночную улицу...нефиг под ногами болтаться!
А сам врубил канал "Охота-рыбалка"(там,как всегда! как назло! про какую-то заморско-средиземноморскую рыбалку Нам,средним сибирирякам совершенно непонятную)...Налил бокал вина...И!!!
...
Берем молодого глухарика,который ещё несколько часов назад прохаживался увесисито-гордой походкой хозяина по нижнетавдинскому району...
Картошечку с огорода.
Яблочки,что ещё вчера висели на дереве в вышеозначенном огороде...
Лук...тупо из "магнита"
Немного сальца свиного...от какой-то свиньи Из "согласия".
Вот,мля(можете влепить предупреждение!),натюрморт!
Разогреваем духовку...
Почему онлайн? А потому что пишу в процессе...
Продолжение не за горами.
Глухарь online
- Блудный доктор
- Птеродактиль КОС
- Сообщения: 13331
- Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
- Имя: Евген
- Оружие: Ежи всякие,совок короче
- Собака: ЗСЛ
- Охотничий стаж: с 1997
- мой город: Тюмень
- Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил - откуда: Казахстан,Германия...
- Блудный доктор
- Птеродактиль КОС
- Сообщения: 13331
- Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
- Имя: Евген
- Оружие: Ежи всякие,совок короче
- Собака: ЗСЛ
- Охотничий стаж: с 1997
- мой город: Тюмень
- Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил - откуда: Казахстан,Германия...
- Блудный доктор
- Птеродактиль КОС
- Сообщения: 13331
- Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
- Имя: Евген
- Оружие: Ежи всякие,совок короче
- Собака: ЗСЛ
- Охотничий стаж: с 1997
- мой город: Тюмень
- Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил - откуда: Казахстан,Германия...
- Sergey V.
- Охотник
- Сообщения: 1961
- Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
- Имя: Sergey V.
- Оружие: Разное
- Охотничий стаж: 20
- мой город: Тюмень
- мой район: Европейский
- Техника: Обь 3 + Я25
- откуда: ХМАО
- Сибирский Волк
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 10495
- Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
- Имя: Сергей
- Оружие: разное
- Охотничий стаж: 50 лет
- мой город: Тюмень
- Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
- откуда: Тюмень
Re: Глухарь online
Sergey V. писал(а):Ноомаьно, правильно все!
Не совсем
Боровая с с яблоками не готовится. Яблоки только для уток-гусей
Но не страшно - под алиготе все уйдет;-))
БД - не забудь для глухаря или клюкву или моченую бруснику. Последнее - это песня для боровой дичи!
Ну и скоро мы увидим, что у тебя получилось?
Сальца сверху - всегда так делаю.
- boris
- Охотник
- Сообщения: 98
- Зарегистрирован: 30 янв 2015 21:38
- Имя: Борис Васильевич
- Оружие: ИЖ-94, МР-43
- Собака: увы
- Охотничий стаж: >10 лет
- мой город: Тюмень
- мой район: Дом обороны
- Техника: Авто, лодкомотор, мотобуксировщик
- откуда: Междуреченский
Re: Глухарь online
Молодец, Евгений. Поздравляю!!! Как говорят, с полем, а точнее с Лесом! А я вот в очередной раз валяюсь с простудой и потому согласился с супругой, что с охотой пора завязывать, и потому продаю все, что с ней связано.
- Sergey V.
- Охотник
- Сообщения: 1961
- Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
- Имя: Sergey V.
- Оружие: Разное
- Охотничий стаж: 20
- мой город: Тюмень
- мой район: Европейский
- Техника: Обь 3 + Я25
- откуда: ХМАО
Re: Глухарь online
Сибирский Волк писал(а):Sergey V. писал(а):Ноомаьно, правильно все!
Не совсем
Боровая с с яблоками не готовится. Яблоки только для уток-гусей
Но не страшно - под алиготе все уйдет;-))
БД - не забудь для глухаря или клюкву или моченую бруснику. Последнее - это песня для боровой дичи!
Ну и скоро мы увидим, что у тебя получилось?
Сальца сверху - всегда так делаю.
Даладно! Не готовится, когда её нету а ежели её есть, то вполне!
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно!
- Блудный доктор
- Птеродактиль КОС
- Сообщения: 13331
- Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
- Имя: Евген
- Оружие: Ежи всякие,совок короче
- Собака: ЗСЛ
- Охотничий стаж: с 1997
- мой город: Тюмень
- Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил - откуда: Казахстан,Германия...
Re: Глухарь online
И я об том же! Нет лесной ягоды нынче((( Совсем!
Он и так её наелся,теми жалкими крупицами,что я нынче наблюдал на болотах.Пришлось вот с яблоками.
Между делом готово.Фотку позже выложу.некогда!!!! ))))))))
Он и так её наелся,теми жалкими крупицами,что я нынче наблюдал на болотах.Пришлось вот с яблоками.
Между делом готово.Фотку позже выложу.некогда!!!! ))))))))
- Сибирский Волк
- Почетный форумчанин
- Сообщения: 10495
- Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
- Имя: Сергей
- Оружие: разное
- Охотничий стаж: 50 лет
- мой город: Тюмень
- Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
- откуда: Тюмень
Re: Глухарь online
Блудный доктор писал(а):Между делом готово.Фотку позже выложу.некогда!!!! ))))))))
А обещал все он-лайн;-)))
Обмануть решил ?
- Блудный доктор
- Птеродактиль КОС
- Сообщения: 13331
- Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
- Имя: Евген
- Оружие: Ежи всякие,совок короче
- Собака: ЗСЛ
- Охотничий стаж: с 1997
- мой город: Тюмень
- Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил - откуда: Казахстан,Германия...
- Мамоныч
- Охотник
- Сообщения: 3304
- Зарегистрирован: 02 янв 2014 21:04
- Имя: Сергей
- Оружие: МР-155, ИЖ-58, ТОЗ-78-01
- Собака: Русский спаниель Рич
- Охотничий стаж: официально с 1991 года
- мой город: Ялуторовск
- мой район: -
- Техника: Друг УАЗка
- откуда: РФ
Re: Глухарь online
Евген, нам обывателям и не гурманам, видя подобные изыски кулинарии, особый респект! Всё аппетитно и убедительно. Кулинар
И пусть этот мир изменился совсем...
Но я не расстанусь с охотой!
Но я не расстанусь с охотой!
- Блудный доктор
- Птеродактиль КОС
- Сообщения: 13331
- Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
- Имя: Евген
- Оружие: Ежи всякие,совок короче
- Собака: ЗСЛ
- Охотничий стаж: с 1997
- мой город: Тюмень
- Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил - откуда: Казахстан,Германия...
Re: Глухарь online
Ща ещё на тарелке сфоткаю.Детей уложим и засядем с женой за дичину...
В духовке долеживает под сальцом(снова им укрыл).Чтоб румяность сочнее стала.
В духовке долеживает под сальцом(снова им укрыл).Чтоб румяность сочнее стала.
- _славян_
- Охотник
- Сообщения: 219
- Зарегистрирован: 15 май 2011 11:43
- Имя: Вячеслав
- Оружие: вл-ка
- Собака: кеша
- Охотничий стаж: 12
- мой город: столица деревень
- Техника: Х-мобиль
Re: Глухарь online
для он-лайна есть вайбер или ватцап. на телефон фоткаешь и все кто в группе сразу видят.
выглядит аппетитно.
п.с. все пневманутые давно в вайбере тусят
выглядит аппетитно.
п.с. все пневманутые давно в вайбере тусят
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя