| Заточка ножей до остроты бритвы


Немного закоптил рып.

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
FREEWOLF
Охотник
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 16 янв 2012 14:15
Имя: Евгений
Оружие: ИЖ-27М
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Шеви НИВА, лыжи, ноги.

Немного закоптил рып.

Сообщение FREEWOLF » 03 авг 2016 22:42

Немного закоптил разной рыбки. Х.к. , коптил на ольхе. Вот что получилось. :sad:
Изображение
Я никогда не бываю так занят, как в часы своего досуга.

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10491
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 50 лет
мой город: Тюмень
Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Сибирский Волк » 03 авг 2016 22:48

FREEWOLF писал(а):Немного закоптил разной рыбки. Х.к. , коптил на ольхе. Вот что получилось.

Ого, Женя, как ты их манерно ;)
Надеюсь, все получились вкусные!

Аватара пользователя
Garry
Half ball
Half ball
Сообщения: 3592
Зарегистрирован: 24 фев 2013 15:38
Имя: Игорь
Оружие: Иж и еще немного
Собака: Лабрадор ретривер
Охотничий стаж: только начинается
мой город: Тюмень
мой район: СК "Прибой"
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Garry » 04 авг 2016 09:34

Симпатично и вкусно наверное :idea: Смотрю лососевых и сиговых где-то наловил ;)
Клали мы на тех, кто ложил на грамматику...

Аватара пользователя
Блудный доктор
Птеродактиль КОС
Сообщения: 13331
Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
Имя: Евген
Оружие: Ежи всякие,совок короче
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил
откуда: Казахстан,Германия...

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Блудный доктор » 04 авг 2016 09:38

На картинке хорошо выглядит...а на вкус?

Аватара пользователя
Мамоныч
Охотник
Сообщения: 3304
Зарегистрирован: 02 янв 2014 21:04
Имя: Сергей
Оружие: МР-155, ИЖ-58, ТОЗ-78-01
Собака: Русский спаниель Рич
Охотничий стаж: официально с 1991 года
мой город: Ялуторовск
мой район: -
Техника: Друг УАЗка
откуда: РФ

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Мамоныч » 04 авг 2016 09:52

Визуально результат впечатляет :idea: А как на вкус-то, Евген?
И пусть этот мир изменился совсем...
Но я не расстанусь с охотой!

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение MOHAPX » 04 авг 2016 10:05

а зачем столько страховочных ремней на рыбе? :)

Аватара пользователя
Блудный доктор
Птеродактиль КОС
Сообщения: 13331
Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
Имя: Евген
Оружие: Ежи всякие,совок короче
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил
откуда: Казахстан,Германия...

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Блудный доктор » 04 авг 2016 10:25

Видать оторваться не может)))) Уж три человека спросили,как на вкус? А в ответ лишь жадное чавканье и хруст костей )))

Аватара пользователя
Ecolog
Охотник
Сообщения: 2406
Зарегистрирован: 20 ноя 2012 12:48
Имя: Евгений
Оружие: разное
Охотничий стаж: 1998
мой город: Тюмень
мой район: РТС
откуда: Тюмень

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Ecolog » 04 авг 2016 10:39

Я предлагаю совсем запретить размещать фото кулинарных изысков :mad: :mad: :mad: . Бессовестно и жестоко это по отношению к оголодавшим по мужской пище форумчанам :x :-x :x А тех кто нарушает запрет наказsdfnm принудительной повинностью в виде 25 % от объема приготовленой жратвы или напитков!

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение MOHAPX » 04 авг 2016 10:48

Ecolog писал(а):А тех кто нарушает запрет наказsdfnm принудительной повинностью в виде 25 % от объема приготовленой жратвы или напитков!

до чего возмущён человек, аж речь нечеловеческой становится :evil:

25% забирать мало, 25 оставить нужно :)

Аватара пользователя
Евген-СЕВЕРНЫЙ
Охотник
Сообщения: 7476
Зарегистрирован: 06 мар 2011 18:26
Имя: Евгений
Оружие: есть
Собака: нет
Охотничий стаж: 1993
мой город: Тюмень
мой район: КАО
Техника: ММС L200,9,8- 3,3-3200.
откуда: Тюмень

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Евген-СЕВЕРНЫЙ » 04 авг 2016 12:36

Как верёвочки вязал?
Я против платной рыбалки и охоты!
Не хватает денег на лицензию.

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Егор » 04 авг 2016 16:51

Блудный доктор писал(а):На картинке хорошо выглядит...а на вкус?

Вкус на 5 с плюсом. Попробовал сырка, цуку и окуней - пока одни кости со шкуркой не останутся, остановиться не возможно. :D

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение MOHAPX » 04 авг 2016 16:58

Егор писал(а):
Блудный доктор писал(а):На картинке хорошо выглядит...а на вкус?

Вкус на 5 с плюсом. Попробовал сырка, цуку и окуней - пока одни кости со шкуркой не останутся, остановиться не возможно. :D

не верю, нужно попробовать :geek:

Аватара пользователя
FREEWOLF
Охотник
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 16 янв 2012 14:15
Имя: Евгений
Оружие: ИЖ-27М
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Шеви НИВА, лыжи, ноги.

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение FREEWOLF » 04 авг 2016 17:18

Сибирский Волк писал(а):Ого, Женя, как ты их манерно ;)
Надеюсь, все получились вкусные!

Да, Сергей, всё вкусно и без горечи. Это уже второй заход.
Я никогда не бываю так занят, как в часы своего досуга.

Аватара пользователя
FREEWOLF
Охотник
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 16 янв 2012 14:15
Имя: Евгений
Оружие: ИЖ-27М
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Шеви НИВА, лыжи, ноги.

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение FREEWOLF » 04 авг 2016 17:21

Блудный доктор писал(а):Видать оторваться не может)))) Уж три человека спросили,как на вкус? А в ответ лишь жадное чавканье и хруст костей )))

Евген, онлайн бываю очень редко.Извиняй. ;)
Я никогда не бываю так занят, как в часы своего досуга.

Аватара пользователя
FREEWOLF
Охотник
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 16 янв 2012 14:15
Имя: Евгений
Оружие: ИЖ-27М
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Шеви НИВА, лыжи, ноги.

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение FREEWOLF » 04 авг 2016 17:25

Евген-СЕВЕРНЫЙ писал(а):Как верёвочки вязал?

Евген, там всё просто. Набери меня попытаюсь на пальцах объяснить. А не получится, придётся в гости ехать, после следующего захода. :)
Я никогда не бываю так занят, как в часы своего досуга.

Аватара пользователя
FREEWOLF
Охотник
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 16 янв 2012 14:15
Имя: Евгений
Оружие: ИЖ-27М
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Шеви НИВА, лыжи, ноги.

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение FREEWOLF » 04 авг 2016 17:26

Егор писал(а):Вкус на 5 с плюсом. Попробовал сырка, цуку и окуней - пока одни кости со шкуркой не останутся, остановиться не возможно. :D

Спасибо Игорь, за 5 с плюсом. ;)
Я никогда не бываю так занят, как в часы своего досуга.

Аватара пользователя
Victor hunter 72
Охотник
Сообщения: 652
Зарегистрирован: 21 ноя 2013 14:16
Имя: Viktor
Оружие: Сайга 12/76, Fabarm 12/76, Brauning Bar 2- 308win
Охотничий стаж: 2003
мой город: Тюмень
Техника: Тойота Прада задница рада!

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Victor hunter 72 » 04 авг 2016 17:57

Очень круто выглядит!
Слюньки побежали, пошел за пивом. :geek:
Сколько волка не корми,всех лосей на него не спишешь!

Аватара пользователя
Sergey V.
Охотник
Сообщения: 1961
Зарегистрирован: 04 авг 2014 13:14
Имя: Sergey V.
Оружие: Разное
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
мой район: Европейский
Техника: Обь 3 + Я25
откуда: ХМАО

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Sergey V. » 04 авг 2016 23:39

Ага, тоже на пиивко соблазнился, с рыбкой из запасов :geek: :D
Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно! :razz:

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10491
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 50 лет
мой город: Тюмень
Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Сибирский Волк » 22 авг 2016 21:17

FREEWOLF писал(а):
Сибирский Волк писал(а):Ого, Женя, как ты их манерно ;)
Надеюсь, все получились вкусные!

Да, Сергей, всё вкусно и без горечи. Это уже второй заход.


И мне довелось сегодня попробовать щуку ХОЛОДНОГО копчения.
Женя угостил.
Отведал - понравилась! ;)
Немного не ожидал такого интересного вкуса ЩУКИ :)
Оценка - крепкая 5-ка!

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Егор » 22 авг 2016 22:24

Тоже сегодня попробовал- пятерка с плюсом. :D

Аватара пользователя
MAGIC
Охотник
Сообщения: 2412
Зарегистрирован: 29 ноя 2010 00:13
Имя: Володя
Оружие: Optima Silver Select 12к. Сайга, МР-18, Тоз-78
Собака: Пинчер, Ягд.
Охотничий стаж: Уже не маленький
мой город: где токолько не был.
мой район: Калининский
Техника: Патрол. Пузотер. Лодкомотор.
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение MAGIC » 23 авг 2016 02:45

Все попробовали. Женя где рыба?

Аватара пользователя
FREEWOLF
Охотник
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 16 янв 2012 14:15
Имя: Евгений
Оружие: ИЖ-27М
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Шеви НИВА, лыжи, ноги.

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение FREEWOLF » 23 авг 2016 06:45

Мужики. Спасибо за 5-ки.
Сергей, если её подвялить пару недель, то вкус рып изменится.
Я никогда не бываю так занят, как в часы своего досуга.

Аватара пользователя
FREEWOLF
Охотник
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 16 янв 2012 14:15
Имя: Евгений
Оружие: ИЖ-27М
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Шеви НИВА, лыжи, ноги.

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение FREEWOLF » 23 авг 2016 06:48

MAGIC писал(а):Все попробовали. Женя где рыба?

К сожалению Володя, рып уже нет. Каптилка маленькая. :sad:
Я никогда не бываю так занят, как в часы своего досуга.

Аватара пользователя
Блудный доктор
Птеродактиль КОС
Сообщения: 13331
Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
Имя: Евген
Оружие: Ежи всякие,совок короче
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил
откуда: Казахстан,Германия...

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение Блудный доктор » 23 авг 2016 07:40

Вот мою Меджику и отдай ;)
Позвонил мне Евген сегодня в 7.00...а я неделю как с операции :| нельзя мне такой деликатес. :cry:

Аватара пользователя
MOHAPX
Охотник за аватарками
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 27 авг 2015 12:41
Имя: Артём
Оружие: Бригант, ТОЗ-78-01
Охотничий стаж: билет с 97, охочусь с 87
мой город: Лангепас
откуда: ХМ-Покачи-Лангепас-Тюмень-Лангепас

Re: Немного закоптил рып.

Сообщение MOHAPX » 23 авг 2016 09:03

Блудный доктор писал(а):Вот мою Меджику и отдай ;)

а чёй-то Меджику только? на общий стол! :)


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей