Ростислав писал(а):Александр писал(а):Сколько раз пытался гусика приготовить... и покупных, а в прошлый НГ своих уже....лучше бы для красоты живьем оставил.... все равно жесткий получается и привкус какой то ватный может знает кто рецепт приготовления домашнего гуся??? буду премного благодарен за науку!
Вся суть заключается во времени приготовления, что то около 3 часов, как ранее товарищи писали. А чем натирать или "напихать" ему ,шутка, то это дело вкуса.
Новеньких завел, пусть лучше яица несут и дом охраняют. у них это замечательно получается