«Дорожная карта» услуги «Выдача разрешений на добычу охотничьих ресурсов....



Проверка мяса

Проверенные способы. Рекомендации бывалых, собственные способы.

Проверяете ли Вы добытое на охоте мясо на наличие паразитов?

Опрос закончился 14 фев 2011 15:22

Да обязательно!
5
28%
Не всегда.
8
44%
Нет, а зачем?
1
6%
А его проверять надо?
1
6%
Нет, я сам обеззараживание провожу
3
17%
 
Всего голосов: 18

Аватара пользователя
Nikola
Охотник
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 05 окт 2011 21:20
Имя: Николай
Оружие: ИЖ-27М, ТОЗ-34, Вепрь Супер, Remington 870
Охотничий стаж: с 1998
мой город: Тюмень
откуда: Нижневартовск, ХМАО

Re: Проверка мяса

Сообщение Nikola » 25 июл 2012 07:52

На будущее, адресок в тюмени подскажите где можно проверить мясо?

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10345
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 48 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг4, Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Проверка мяса

Сообщение Сибирский Волк » 25 июл 2012 08:22

Nikola писал(а):На будущее, адресок в тюмени подскажите где можно проверить мясо?


Я же выше говорил - на Черепанова обл лаборатория.. По простому - поселок РТС за бывшим электромеханическим заводом.

Hunter68

Re: Проверка мяса

Сообщение Hunter68 » 25 июл 2012 19:22

В Ярково можно проверить в ветлаборатории, возле очистных.

Аватара пользователя
aleksv
Новичок
Сообщения: 48
Зарегистрирован: 11 мар 2016 01:24
Имя: Александр
Оружие: МР-153, X-Bolt .308
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 2008
мой город: ТЮМЕНЬ
мой район: Восточный
откуда: местный

Re: Проверка мяса

Сообщение aleksv » 06 сен 2016 15:47

Парни, проверяйте мясо, не рискуйте...
Сегодня сдавали барсука на проверку, подтвердился трихинеллез! Барсук с Ялуторовского района.

Аватара пользователя
y-ss
Охотник
Сообщения: 1865
Зарегистрирован: 05 авг 2015 13:53
Имя: Серёга
Оружие: Гладкое и шершавое
Собака: РОС Джесси
Охотничий стаж: 2015
мой город: Тюмень
мой район: Ватутина
Техника: 4х4
откуда: Тюмень

Re: Проверка мяса

Сообщение y-ss » 06 сен 2016 16:12

aleksv писал(а):Сегодня сдавали барсука на проверку, подтвердился трихинеллез!

Не первый случай...
Когда я ем - я глух и нем. Когда я пью - я гораздо коммуникабельней!!!

Аватара пользователя
Black Man
Почетный форумчанин
Сообщения: 7896
Зарегистрирован: 12 окт 2009 10:52
Имя: Евгений
Оружие: Иж-27м, Вепрь-308, Khan Arms Venator, Beretta
Охотничий стаж: c 2002 года
мой город: Тюмень
мой район: Оборона
откуда: с Тарко-Сале
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение Black Man » 06 сен 2016 17:10

aleksv писал(а):Парни, проверяйте мясо, не рискуйте...
Сегодня сдавали барсука на проверку, подтвердился трихинеллез! Барсук с Ялуторовского района.

С таких барсуков жир не топят? Или в жиру нет заразы???
Я против платной рыбалки!!! Призываю остальных добавить протест в подпись.

Аватара пользователя
Aleksei7279
Охотник
Сообщения: 738
Зарегистрирован: 21 апр 2013 23:05
Имя: Алексей
Оружие: Иж27м
Собака: Ягд
Охотничий стаж: 2003
мой город: Тюмень
Техника: УАЗ Патриот.
ЛодкоМотор.360+9.9
откуда: Тюмень.

Re: Проверка мяса

Сообщение Aleksei7279 » 06 сен 2016 17:24

С таких барсуков жир не топят?
Насколько я знаю,триханнел в жиру нет,вроде бы не опасен,единственное что в жиру при плохом проциживании может попасть немного мяса,лучше не рисковать.

Аватара пользователя
aleksv
Новичок
Сообщения: 48
Зарегистрирован: 11 мар 2016 01:24
Имя: Александр
Оружие: МР-153, X-Bolt .308
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 2008
мой город: ТЮМЕНЬ
мой район: Восточный
откуда: местный

Re: Проверка мяса

Сообщение aleksv » 10 сен 2016 17:31

Да верно, в жиру нет этой гадости, но срезать жир без кусочков мяса тяжело, поэтому лучше не рисковать...

Аватара пользователя
SVG  
Почетный форумчанин
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 25 фев 2011 15:10
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 5
мой город: Тюмень
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение SVG   » 10 сен 2016 19:24

aleksv писал(а):Да верно, в жиру нет этой гадости, но срезать жир без кусочков мяса тяжело, поэтому лучше не рисковать...

Т.е. барсучий жир лучше не покупать... Понятно :?: :(
Меня не возьмёт никакая зараза! Я русский мужик! Я водитель УАЗа!

Аватара пользователя
1205александр
Охотник
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: 17 мар 2012 08:47
Имя: Александр
Оружие: ТОЗ-34Ш, ВЕПРЬ-308
Охотничий стаж: 2003
мой город: Тюмень
мой район: Восточный АО
Техника: УАЗ Пикап
откуда: Тюмень

Re: Проверка мяса

Сообщение 1205александр » 10 сен 2016 19:40

А процеживание не помогает?
Человек с ружьем, всегда найдёт цель в жизни.

Аватара пользователя
SVG  
Почетный форумчанин
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 25 фев 2011 15:10
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 5
мой город: Тюмень
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение SVG   » 10 сен 2016 19:54

1205александр писал(а):А процеживание не помогает?

Наверно... нет :D Если для разглядывания трихинел нужен микроскоп ;)
Меня не возьмёт никакая зараза! Я русский мужик! Я водитель УАЗа!

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1049
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Проверка мяса

Сообщение Чужой » 10 мар 2019 11:15

Сейчас по телеку в передаче сказали, что трихинелез может быть в мясе медведя, кабана и лося. Что-то файлы не сходятся. Выше писали про медведя и кабана. В силу понятных причин. А лось как туда попал?

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 4063
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спиннинг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
мой район: East Side
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: New York

Re: Проверка мяса

Сообщение yudzin » 10 мар 2019 11:38

Чужой писал(а):Сейчас по телеку в передаче сказали, что трихинелез может быть в мясе медведя, кабана и лося. Что-то файлы не сходятся. Выше писали про медведя и кабана. В силу понятных причин. А лось как туда попал?

Мимо проходил)

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1049
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Проверка мяса

Сообщение Чужой » 10 мар 2019 11:50

Это как? Он же питается растительной пищей

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 4063
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спиннинг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
мой район: East Side
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: New York

Re: Проверка мяса

Сообщение yudzin » 10 мар 2019 13:20

Чужой писал(а):Это как? Он же питается растительной пищей

Лось-мясоед. Появляется в неокрепших умах зелёных **бов. ;)

Аватара пользователя
крестьянин с ружом
Охотник
Сообщения: 588
Зарегистрирован: 10 сен 2016 19:43
Имя: митрич
Оружие: огнестрельное
Собака: приходят и остаются
Охотничий стаж: 1979
мой город: деревня
Техника: всепогодные скрипучие ноги-многоходы
откуда: 66/96
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение крестьянин с ружом » 10 мар 2019 13:22

Чужой писал(а):Это как? Он же питается растительной пищей

... барсук , Вам в пример. :?:

Аватара пользователя
немец-72
Охотник
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 23 окт 2014 13:00
Имя: Евгений
Оружие: мр-27 мр155
Собака: лайка
Охотничий стаж: 4года
мой город: Тюмень
Техника: всякая
откуда: Казахстан

Re: Проверка мяса

Сообщение немец-72 » 10 мар 2019 13:42

Да барсук жрет все подряд.

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 4063
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спиннинг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
мой район: East Side
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: New York

Re: Проверка мяса

Сообщение yudzin » 10 мар 2019 14:18

крестьянин с ружом писал(а):
Чужой писал(а):Это как? Он же питается растительной пищей

... барсук , Вам в пример. :?:

Ещё тот падальщик

Аватара пользователя
крестьянин с ружом
Охотник
Сообщения: 588
Зарегистрирован: 10 сен 2016 19:43
Имя: митрич
Оружие: огнестрельное
Собака: приходят и остаются
Охотничий стаж: 1979
мой город: деревня
Техника: всепогодные скрипучие ноги-многоходы
откуда: 66/96
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение крестьянин с ружом » 10 мар 2019 17:00

Многолетние наблюдения позволяют однозначно указать, чем питается барсук. В его меню входит как растительная, так и животная пища, но только не падаль, к которой он не прикоснется даже в трудные голодные времена. Барсуки питаются насекомыми, земноводными и пресмыкающимися: часто ящерицами, редко змеями. Как только приходит пора ягод, грибов и орехов, он охотно поглощает их. В день барсук съедает не больше полкилограмма пищи = Не мной написано.

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1049
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Проверка мяса

Сообщение Чужой » 10 мар 2019 17:12

Я за нашу компанию переживать начал. Лосяша никто не проверял. А сегодня на Югре передача была про паразитов

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 4063
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спиннинг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
мой район: East Side
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: New York

Re: Проверка мяса

Сообщение yudzin » 10 мар 2019 17:21

крестьянин с ружом писал(а):Многолетние наблюдения позволяют однозначно указать, чем питается барсук. В его меню входит как растительная, так и животная пища, но только не падаль, к которой он не прикоснется даже в трудные голодные времена. Барсуки питаются насекомыми, земноводными и пресмыкающимися: часто ящерицами, редко змеями. Как только приходит пора ягод, грибов и орехов, он охотно поглощает их. В день барсук съедает не больше полкилограмма пищи = Не мной написано.

От куда тогда болезнь? Там не написали случайно,

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8008
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Проверка мяса

Сообщение А.А.Б. » 10 мар 2019 17:51

Чужой писал(а):Я за нашу компанию переживать начал. Лосяша никто не проверял. А сегодня на Югре передача была про паразитов

Жути про лосей нагнали?
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
крестьянин с ружом
Охотник
Сообщения: 588
Зарегистрирован: 10 сен 2016 19:43
Имя: митрич
Оружие: огнестрельное
Собака: приходят и остаются
Охотничий стаж: 1979
мой город: деревня
Техника: всепогодные скрипучие ноги-многоходы
откуда: 66/96
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение крестьянин с ружом » 10 мар 2019 18:22

http://oglistah.ru/gelminty-u-zhivotnyh ... ellez.html = О,как !!! Даже бобров приплели. Как страшно жить! /Рената Литвинова /

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1049
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Проверка мяса

Сообщение Чужой » 10 мар 2019 19:28

А.А.Б. писал(а):
Чужой писал(а):Я за нашу компанию переживать начал. Лосяша никто не проверял. А сегодня на Югре передача была про паразитов

Жути про лосей нагнали?

А типа знал и не поехал:)

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10345
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 48 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ямаха-Викинг4, Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Проверка мяса

Сообщение Сибирский Волк » 10 мар 2019 20:56

Чужой писал(а):Я за нашу компанию переживать начал. Лосяша никто не проверял. А сегодня на Югре передача была про паразитов

Ты что, серъезно?
Выбрось из головы и не вспоминай;-)).
Всякой хери наговорят.. :?


Вернуться в «Сохранение, обработка дичи»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость