| Заточка ножей до остроты бритвы


Проверка мяса

Проверенные способы. Рекомендации бывалых, собственные способы.

Проверяете ли Вы добытое на охоте мясо на наличие паразитов?

Опрос закончился 14 фев 2011 15:22

Да обязательно!
5
28%
Не всегда.
8
44%
Нет, а зачем?
1
6%
А его проверять надо?
1
6%
Нет, я сам обеззараживание провожу
3
17%
 
Всего голосов: 18

Аватара пользователя
Nikola
Охотник
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 05 окт 2011 21:20
Имя: Николай
Оружие: ИЖ-27М, ТОЗ-34, Вепрь Супер, Remington 870
Охотничий стаж: с 1998
мой город: Тюмень
откуда: Нижневартовск, ХМАО

Re: Проверка мяса

Сообщение Nikola » 25 июл 2012 07:52

На будущее, адресок в тюмени подскажите где можно проверить мясо?

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10491
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 50 лет
мой город: Тюмень
Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Проверка мяса

Сообщение Сибирский Волк » 25 июл 2012 08:22

Nikola писал(а):На будущее, адресок в тюмени подскажите где можно проверить мясо?


Я же выше говорил - на Черепанова обл лаборатория.. По простому - поселок РТС за бывшим электромеханическим заводом.

Hunter68

Re: Проверка мяса

Сообщение Hunter68 » 25 июл 2012 19:22

В Ярково можно проверить в ветлаборатории, возле очистных.

Аватара пользователя
aleksv
Охотник
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 11 мар 2016 01:24
Имя: Александр
Оружие: МР-153, X-Bolt .308, ТОЗ 34, ИЖ-К
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 2008
мой город: ТЮМЕНЬ
мой район: Восточный
откуда: местный

Re: Проверка мяса

Сообщение aleksv » 06 сен 2016 15:47

Парни, проверяйте мясо, не рискуйте...
Сегодня сдавали барсука на проверку, подтвердился трихинеллез! Барсук с Ялуторовского района.

Аватара пользователя
y-ss
Охотник
Сообщения: 1865
Зарегистрирован: 05 авг 2015 13:53
Имя: Серёга
Оружие: Гладкое и шершавое
Собака: РОС Джесси
Охотничий стаж: 2015
мой город: Тюмень
мой район: Ватутина
Техника: 4х4
откуда: Тюмень

Re: Проверка мяса

Сообщение y-ss » 06 сен 2016 16:12

aleksv писал(а):Сегодня сдавали барсука на проверку, подтвердился трихинеллез!

Не первый случай...
Когда я ем - я глух и нем. Когда я пью - я гораздо коммуникабельней!!!

Аватара пользователя
Black Man
Почетный форумчанин
Сообщения: 7979
Зарегистрирован: 12 окт 2009 10:52
Имя: Евгений
Оружие: Иж-27м, Вепрь-308, Khan Arms Venator, Beretta
Охотничий стаж: c 2002 года
мой город: Тюмень
мой район: Оборона
откуда: с Тарко-Сале
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение Black Man » 06 сен 2016 17:10

aleksv писал(а):Парни, проверяйте мясо, не рискуйте...
Сегодня сдавали барсука на проверку, подтвердился трихинеллез! Барсук с Ялуторовского района.

С таких барсуков жир не топят? Или в жиру нет заразы???
Я против платной рыбалки!!! Призываю остальных добавить протест в подпись.

Аватара пользователя
Aleksei7279
Охотник
Сообщения: 738
Зарегистрирован: 21 апр 2013 23:05
Имя: Алексей
Оружие: Иж27м
Собака: Ягд
Охотничий стаж: 2003
мой город: Тюмень
Техника: УАЗ Патриот.
ЛодкоМотор.360+9.9
откуда: Тюмень.

Re: Проверка мяса

Сообщение Aleksei7279 » 06 сен 2016 17:24

С таких барсуков жир не топят?
Насколько я знаю,триханнел в жиру нет,вроде бы не опасен,единственное что в жиру при плохом проциживании может попасть немного мяса,лучше не рисковать.

Аватара пользователя
aleksv
Охотник
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 11 мар 2016 01:24
Имя: Александр
Оружие: МР-153, X-Bolt .308, ТОЗ 34, ИЖ-К
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 2008
мой город: ТЮМЕНЬ
мой район: Восточный
откуда: местный

Re: Проверка мяса

Сообщение aleksv » 10 сен 2016 17:31

Да верно, в жиру нет этой гадости, но срезать жир без кусочков мяса тяжело, поэтому лучше не рисковать...

Аватара пользователя
SVG  
Почетный форумчанин
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 25 фев 2011 15:10
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 5
мой город: Тюмень
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение SVG   » 10 сен 2016 19:24

aleksv писал(а):Да верно, в жиру нет этой гадости, но срезать жир без кусочков мяса тяжело, поэтому лучше не рисковать...

Т.е. барсучий жир лучше не покупать... Понятно :?: :(
Меня не возьмёт никакая зараза! Я русский мужик! Я водитель УАЗа!

Аватара пользователя
1205александр
Охотник
Сообщения: 1211
Зарегистрирован: 17 мар 2012 08:47
Имя: Александр
Оружие: МР-155, ВЕПРЬ-308
Охотничий стаж: 2003
мой город: Тюмень
мой район: Восточный АО
Техника: УАЗ Пикап
откуда: Тюмень

Re: Проверка мяса

Сообщение 1205александр » 10 сен 2016 19:40

А процеживание не помогает?
Человек с ружьем, всегда найдёт цель в жизни.

Аватара пользователя
SVG  
Почетный форумчанин
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 25 фев 2011 15:10
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 5
мой город: Тюмень
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение SVG   » 10 сен 2016 19:54

1205александр писал(а):А процеживание не помогает?

Наверно... нет :D Если для разглядывания трихинел нужен микроскоп ;)
Меня не возьмёт никакая зараза! Я русский мужик! Я водитель УАЗа!

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1054
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Проверка мяса

Сообщение Чужой » 10 мар 2019 11:15

Сейчас по телеку в передаче сказали, что трихинелез может быть в мясе медведя, кабана и лося. Что-то файлы не сходятся. Выше писали про медведя и кабана. В силу понятных причин. А лось как туда попал?

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 4065
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спиннинг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
мой район: East Side
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: New York

Re: Проверка мяса

Сообщение yudzin » 10 мар 2019 11:38

Чужой писал(а):Сейчас по телеку в передаче сказали, что трихинелез может быть в мясе медведя, кабана и лося. Что-то файлы не сходятся. Выше писали про медведя и кабана. В силу понятных причин. А лось как туда попал?

Мимо проходил)

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1054
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Проверка мяса

Сообщение Чужой » 10 мар 2019 11:50

Это как? Он же питается растительной пищей

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 4065
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спиннинг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
мой район: East Side
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: New York

Re: Проверка мяса

Сообщение yudzin » 10 мар 2019 13:20

Чужой писал(а):Это как? Он же питается растительной пищей

Лось-мясоед. Появляется в неокрепших умах зелёных **бов. ;)

Аватара пользователя
крестьянин с ружом
Охотник
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 10 сен 2016 19:43
Имя: митрич
Оружие: огнестрельное
Собака: приходят и остаются
Охотничий стаж: 1979
мой город: деревня
Техника: всепогодные скрипучие ноги-многоходы
откуда: 66/96
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение крестьянин с ружом » 10 мар 2019 13:22

Чужой писал(а):Это как? Он же питается растительной пищей

... барсук , Вам в пример. :?:

Аватара пользователя
немец-72
Охотник
Сообщения: 332
Зарегистрирован: 23 окт 2014 13:00
Имя: Евгений
Оружие: мр-27 мр155
Собака: лайка
Охотничий стаж: 4года
мой город: Тюмень
Техника: всякая
откуда: Казахстан

Re: Проверка мяса

Сообщение немец-72 » 10 мар 2019 13:42

Да барсук жрет все подряд.

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 4065
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спиннинг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
мой район: East Side
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: New York

Re: Проверка мяса

Сообщение yudzin » 10 мар 2019 14:18

крестьянин с ружом писал(а):
Чужой писал(а):Это как? Он же питается растительной пищей

... барсук , Вам в пример. :?:

Ещё тот падальщик

Аватара пользователя
крестьянин с ружом
Охотник
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 10 сен 2016 19:43
Имя: митрич
Оружие: огнестрельное
Собака: приходят и остаются
Охотничий стаж: 1979
мой город: деревня
Техника: всепогодные скрипучие ноги-многоходы
откуда: 66/96
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение крестьянин с ружом » 10 мар 2019 17:00

Многолетние наблюдения позволяют однозначно указать, чем питается барсук. В его меню входит как растительная, так и животная пища, но только не падаль, к которой он не прикоснется даже в трудные голодные времена. Барсуки питаются насекомыми, земноводными и пресмыкающимися: часто ящерицами, редко змеями. Как только приходит пора ягод, грибов и орехов, он охотно поглощает их. В день барсук съедает не больше полкилограмма пищи = Не мной написано.

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1054
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Проверка мяса

Сообщение Чужой » 10 мар 2019 17:12

Я за нашу компанию переживать начал. Лосяша никто не проверял. А сегодня на Югре передача была про паразитов

Аватара пользователя
yudzin
Почетный форумчанин
Сообщения: 4065
Зарегистрирован: 17 окт 2009 10:12
Имя: Женя
Оружие: Удочка/ Спиннинг
Охотничий стаж: 0.5
мой город: Тюмень
мой район: East Side
Техника: Велик, 3 колеса, одно спускает.
откуда: New York

Re: Проверка мяса

Сообщение yudzin » 10 мар 2019 17:21

крестьянин с ружом писал(а):Многолетние наблюдения позволяют однозначно указать, чем питается барсук. В его меню входит как растительная, так и животная пища, но только не падаль, к которой он не прикоснется даже в трудные голодные времена. Барсуки питаются насекомыми, земноводными и пресмыкающимися: часто ящерицами, редко змеями. Как только приходит пора ягод, грибов и орехов, он охотно поглощает их. В день барсук съедает не больше полкилограмма пищи = Не мной написано.

От куда тогда болезнь? Там не написали случайно,

Аватара пользователя
А.А.Б.
По Нечетным форумчанин
Сообщения: 8224
Зарегистрирован: 28 фев 2011 12:09
Имя: Андрей
Оружие: МЦ21-12,Beretta A300 Outlander
Собака: Лабрадор
Охотничий стаж: 3 дня 22 часа 14 минут
мой город: Тюмень
откуда: оттудова

Re: Проверка мяса

Сообщение А.А.Б. » 10 мар 2019 17:51

Чужой писал(а):Я за нашу компанию переживать начал. Лосяша никто не проверял. А сегодня на Югре передача была про паразитов

Жути про лосей нагнали?
Охотника обидеть может каждый, не каждый может убежать :D

Аватара пользователя
крестьянин с ружом
Охотник
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 10 сен 2016 19:43
Имя: митрич
Оружие: огнестрельное
Собака: приходят и остаются
Охотничий стаж: 1979
мой город: деревня
Техника: всепогодные скрипучие ноги-многоходы
откуда: 66/96
Контактная информация:

Re: Проверка мяса

Сообщение крестьянин с ружом » 10 мар 2019 18:22

http://oglistah.ru/gelminty-u-zhivotnyh ... ellez.html = О,как !!! Даже бобров приплели. Как страшно жить! /Рената Литвинова /

Аватара пользователя
Чужой
Охотник
Сообщения: 1054
Зарегистрирован: 18 фев 2014 22:08
Имя: Андрей
Оружие: Курумультук
Собака: сам все достану!
Охотничий стаж: 20
мой город: Тюмень
Техника: Патриот

Re: Проверка мяса

Сообщение Чужой » 10 мар 2019 19:28

А.А.Б. писал(а):
Чужой писал(а):Я за нашу компанию переживать начал. Лосяша никто не проверял. А сегодня на Югре передача была про паразитов

Жути про лосей нагнали?

А типа знал и не поехал:)

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10491
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 50 лет
мой город: Тюмень
Техника: Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Проверка мяса

Сообщение Сибирский Волк » 10 мар 2019 20:56

Чужой писал(а):Я за нашу компанию переживать начал. Лосяша никто не проверял. А сегодня на Югре передача была про паразитов

Ты что, серъезно?
Выбрось из головы и не вспоминай;-)).
Всякой хери наговорят.. :?


Вернуться в «Сохранение, обработка дичи»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя