Охота на Барсука!

От зайца до медведя. Задайте вопрос профессионалам и расскажите как охотитесь сами.

Данная тема полезна?

да
22
96%
нет
0
Голосов нет
да, но слишком много флуда
1
4%
 
Всего голосов: 23

Аватара пользователя
mosi
Охотник
Сообщения: 261
Зарегистрирован: 09 янв 2012 18:55
Имя: Евгения
Оружие: -
Собака: ЗСЛ, якутская лайка
Охотничий стаж: С 2015 года
мой город: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение mosi » 17 сен 2015 13:55

Андрей, такое только ты и мог написать
Из воспоминаний моей собаки: "...А мы вчера с Хозяином были на большой увлекательной прогулке по лесу, которую Хозяин почему-то упорно продолжает называть охотой..."

Аватара пользователя
Фидель
Охотник
Сообщения: 4844
Зарегистрирован: 16 окт 2009 11:28
Имя: Руслан
Оружие: Есть
Охотничий стаж: с 2006
мой город: Тюмень
Техника: Есть

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Фидель » 17 сен 2015 16:33

Offtopic:
Кузнец писал(а): Вот и спросил

Снова из Гринписа "правильных" охотников понаехало. Лучше бы в школу сходил.
Чесслово- неприятно читать неграмотную писанину.
Говори что знаешь и знай, что говоришь.
https://vk.com/tyumenaquaprint

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение A-le-Xandr » 17 сен 2015 19:56

Молодец, Кузнец, что извинился.
Добрее надо быть к людям... На вопросы смотреть ширше... :) и если заметил что то, то перед тем как крикнуть (написать) подумать тоже полезно. Про лапу и наст поняли большинство охотников, потому и вопросов небыло. Кровь от взятого животного, и на жилой (!) норе, выглядят, как бы это сказать... несколько иначе. :)

А вы, Евгения, не берите в голову и не обижайтесь. Просто дважды за последние дни чуть ли не в браконьерстве обвинили... Мальчик неопытный, кровинку увидел, взвизгнул... "Не со зла, а по слабоумию", как говорится, всем без обид, эт выражение такое. :)
Вливайтесь, читайте, пишите, адекватных ребят много. ;)
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение A-le-Xandr » 17 сен 2015 20:02

Фидель писал(а):
A-le-Xandr писал(а):Или выстрел в голову из 22 wmr тоже очень хорошо. :)

Хорошо, не уйдет. Но трофей испорчен. Череп разбит. Капкан и нож - все целое будет.
Единственный недостаток капканства - хроническое недосыпание :) - в полночи подъем и обход.

Это, дорогой друг, зависит от задачи, которую мы вкладываем в конкретную охоту. :)
От барсука мне хочется получить пару литров сала (как будто своего недостаточно, чесслово... :?: ), череп вторичен.
Шкурка же от 22 усиленного целехонькая. :) как иголочкой прокололи. :D
Хотя твой вариант заманчив и привлекателен. :idea: главное зверька в капкане не проквасить... Вот тут про недосып чистая правда, походу.
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
Aleksei7279
Охотник
Сообщения: 738
Зарегистрирован: 21 апр 2013 23:05
Имя: Алексей
Оружие: Иж27м
Собака: Ягд
Охотничий стаж: 2003
мой город: Тюмень
Техника: УАЗ Патриот.
ЛодкоМотор.360+9.9
откуда: Тюмень.

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Aleksei7279 » 30 сен 2015 19:10

Мужики проверяйте мясо!заезжал сегодня в вет.лабороторию на механизаторов,так вот девушка сказала этой осенью, два барсука при проверке оказались с трихинеллезом :shock: Проверка бесплатная, ни каких док-ов не требуют.

Аватара пользователя
Gynter
Гражданин из Кургана
Сообщения: 3885
Зарегистрирован: 18 янв 2012 20:34
Имя: Артём
Оружие: Лось 7-1 308Win, МЦ-21-12, ИЖ-58 16к
Собака: Ягдтерьер Рика
Охотничий стаж: 1996
мой город: Курган
мой район: Центральный
Техника: Лодкомотор 360+9,9
откуда: Курган

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Gynter » 30 сен 2015 21:04

Aleksei7279 писал(а):Мужики проверяйте мясо!заезжал сегодня в вет.лабороторию на механизаторов,так вот девушка сказала этой осенью, два барсука при проверке оказались с трихинеллезом :shock: Проверка бесплатная, ни каких док-ов не требуют.


Думаю нужно рекомендации дать и при возможности наглядно показать, что нести на проверку, откуда брать куски на проверку в каких размерах и т.п.
Не всю же тушку тащить, и снимать ли жир до проверки или после...
Изображение

Аватара пользователя
drulia
Охотник
Сообщения: 1546
Зарегистрирован: 21 дек 2011 21:21
Имя: Андрей
Оружие: иж 43
Собака: ягд
Охотничий стаж: оф. с 2007
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень
Контактная информация:

Re: Охота на Барсука!

Сообщение drulia » 30 сен 2015 21:10

там, насколько знаю, основное место для проверки - диафрагма. Ветеринары подтянутся, уточнят

Аватара пользователя
jaguar72
Новичок
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 08 фев 2013 09:44
Имя: Денис
Оружие: бекас16, иж27, тоз78
Собака: ягд Бусина
Охотничий стаж: достаточный
мой город: Тюмень
мой район: московский тр
откуда: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение jaguar72 » 30 сен 2015 22:20

Возил вчера на проверку мясо барсука на рынок Михайловский, по началу не хотели брать, но все таки потом взяли. Так как ранее не возил, привез два кусочка в банке. Проверили бесплатно но стопроцентной гарантии не дали так как мясо не знаю с каких мест и его мало, но в исследуемых образцах не чего не обнаружили. Ответ дали по телефону. Сказали в следующий раз делать с резы со свежего не мороженного. Записал с каких мест под их диктовку: Ножки диафрагмы, сгибатель и разгибатель(как я понял локтевой сустав), межреберная мышца, шея и щеки. Куски можно не подписывать просто привезти в одном пакете.

Аватара пользователя
Фидель
Охотник
Сообщения: 4844
Зарегистрирован: 16 окт 2009 11:28
Имя: Руслан
Оружие: Есть
Охотничий стаж: с 2006
мой город: Тюмень
Техника: Есть

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Фидель » 01 окт 2015 13:15

jaguar72 писал(а):Проверили бесплатно но стопроцентной гарантии не дали .

100% гарантию давал только госстрах СССР, как утверждал сын турецкоподданного.
Ну а чтобы быть наверняка уверенным, достаточно не менее 2 недель продержать мясо в морозилке при -20*С (не теплее). и потом при готовке термическая обработка должна быть не менее часа (просто тушить). Весь механизм воздействия объяснять не буду, долго, и не всем будет понятно.
В таком случае личинка трихинеллы погибнет даже если она успела закрыться в кальцинированную капсулу.
Говори что знаешь и знай, что говоришь.
https://vk.com/tyumenaquaprint

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение A-le-Xandr » 01 окт 2015 22:26

Беда только в том что большинство бытовых морозилок как раз до -18С :)
-20 это только промышленные холодильники либо что то аналогичное.
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Добрый охотник 2.0.
Злой рыбак
Сообщения: 5729
Зарегистрирован: 22 дек 2014 22:01
Имя: qwEF
Оружие: QAWDF
Собака: wed
Охотничий стаж: EF
мой город: AVG
мой район: AFV
Техника: AREFV
откуда: AWEF

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Добрый охотник 2.0. » 01 окт 2015 23:36

A-le-Xandr писал(а):Беда только в том что большинство бытовых морозилок как раз до -18С :)
-20 это только промышленные холодильники либо что то аналогичное.


Не знаю, у меня бытовая -24

Аватара пользователя
Фидель
Охотник
Сообщения: 4844
Зарегистрирован: 16 окт 2009 11:28
Имя: Руслан
Оружие: Есть
Охотничий стаж: с 2006
мой город: Тюмень
Техника: Есть

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Фидель » 05 окт 2015 09:16

A-le-Xandr писал(а):-20 это только промышленные холодильники либо что то аналогичное.

Хрень корейская наверно и -18 не дает.
У меня бытовой Либхер, морозит -20 нормально. Ларь морозильный российский тоже -20 выдает. Оба мяса мерзнут, проверить их пока некогда.
Думаю, у большинства охотников наверняка есть ларь морозильный. Это уже как раз относится к небытовым.
Говори что знаешь и знай, что говоришь.
https://vk.com/tyumenaquaprint

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение A-le-Xandr » 08 окт 2015 20:34

Не, ребята, тут то все как раз и просто.
Просто есть разница между тем что написано и тем что на самом деле.
Знакомый мастер по холодильникам как раз об этом и говорил мне, что подавляющее большинство бытовых морозилок не выдают указанных параметров -20-24. Чаще всего там как раз -18. Предел. Особенно если морозилка не новая. Ведь никому не приходит в голову раз в пару лет добавлять хладагент? ;)
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
Фидель
Охотник
Сообщения: 4844
Зарегистрирован: 16 окт 2009 11:28
Имя: Руслан
Оружие: Есть
Охотничий стаж: с 2006
мой город: Тюмень
Техника: Есть

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Фидель » 12 окт 2015 20:59

A-le-Xandr писал(а): добавлять хладагент? ;)

Достаточно добавить термометр правильный. При необходимости обратиться к мастеру :)
Говори что знаешь и знай, что говоришь.
https://vk.com/tyumenaquaprint

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение A-le-Xandr » 12 окт 2015 23:34

Ну понятно. К мастеру (если только не твой приятель близкий) не набегаешься. :)
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
Фидель
Охотник
Сообщения: 4844
Зарегистрирован: 16 окт 2009 11:28
Имя: Руслан
Оружие: Есть
Охотничий стаж: с 2006
мой город: Тюмень
Техника: Есть

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Фидель » 13 окт 2015 09:22

A-le-Xandr писал(а):Ну понятно. К мастеру (если только не твой приятель близкий) не набегаешься. :)

Сань, зачем так пессимистично? Достаточно купить хороший фирменный агрегат и проблем не будет.
Очень рекомендую Либхерр - лабораторная точность.
ЗЫ. Что-то обсуждения далеко ушли от сути темы.
Заметил: у старого барсука жира вытапливается почти вполовину меньше, при том же объеме срезанного сырца. Из 3 кг сырца получил лишь около 1 кг жира. А должно быть больше 1,5-1,7 кг.
Говори что знаешь и знай, что говоришь.
https://vk.com/tyumenaquaprint

Аватара пользователя
SVG  
Почетный форумчанин
Сообщения: 1899
Зарегистрирован: 25 фев 2011 15:10
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 5
мой город: Тюмень
Контактная информация:

Re: Охота на Барсука!

Сообщение SVG   » 13 окт 2015 11:48

Фидель писал(а):
A-le-Xandr писал(а):Ну понятно. К мастеру (если только не твой приятель близкий) не набегаешься. :)

Сань, зачем так пессимистично? Достаточно купить хороший фирменный агрегат и проблем не будет.
Очень рекомендую Либхерр - лабораторная точность.

Руслан, озвуч модель? Глянул мельком, ничего такого особенного в либхеррах нет :?:

Про бытовые морозилки Саша верно говорит. 24 град даёт сам морозильнй элемент (стенки камеры). Морозилка морозит минут 10-15 минут и полчаса - час "курит". Поэтому если средняя температура мяса будет град. 18 то это очень хорошо. В подавляющем числе морозилок средняя температура порядка 12 - 15 град.
Меня не возьмёт никакая зараза! Я русский мужик! Я водитель УАЗа!

Аватара пользователя
Егор
Охотник
Сообщения: 3009
Зарегистрирован: 02 окт 2013 14:16
Имя: Игорь
Оружие: МЦ-20-01, Стойджер-2000
Собака: Русский спаниэль
Охотничий стаж: 10 лет
мой город: Тюмень
Техника: Ниссан-Кашкай

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Егор » 13 окт 2015 11:54

Серега, у нашего общего товарища Неблудного Доктора Либхерр вертикальный . Уверен, много хорошего может рассказать. Максимался-25. Ну и другие приятные мелочи. :mrgreen:

Аватара пользователя
Фидель
Охотник
Сообщения: 4844
Зарегистрирован: 16 окт 2009 11:28
Имя: Руслан
Оружие: Есть
Охотничий стаж: с 2006
мой город: Тюмень
Техника: Есть

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Фидель » 13 окт 2015 20:20

SVG   писал(а):Руслан, озвуч модель? Глянул мельком, ничего такого особенного в либхеррах нет :?:

А хз как точно модель. Уж три года стоит. Из двух вместе собранных равноценных половинок: одна холодильник, вторая морозильник. По ширине каждый как стандартный холодильник. У каждой половины свой агрегат с выходом на отдельную розетку. В морозилке 8 выдвижных полок. Морозит реально очень точно. В Россию с прошлого года много перестали от них продавать.
Говори что знаешь и знай, что говоришь.
https://vk.com/tyumenaquaprint

Аватара пользователя
A-le-Xandr
Охотник
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 12 апр 2010 01:57
Имя: Александр
Оружие: Двустволка
Собака: пока не имею
Охотничий стаж: Первый день
мой город: Тюмень
откуда: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение A-le-Xandr » 14 окт 2015 08:55

Идеально температуру внутри проверить конечно, хотя бы градусником ну или пирометром. Не на стенке камеры, конечно, а посередине.
Не зная ни сна и ни отдыха :) При лунном и солнечном свете :) Мы делаем деньги из воздуха :) Чтоб снова спустить их на ветер... :D

Аватара пользователя
Gynter
Гражданин из Кургана
Сообщения: 3885
Зарегистрирован: 18 янв 2012 20:34
Имя: Артём
Оружие: Лось 7-1 308Win, МЦ-21-12, ИЖ-58 16к
Собака: Ягдтерьер Рика
Охотничий стаж: 1996
мой город: Курган
мой район: Центральный
Техника: Лодкомотор 360+9,9
откуда: Курган

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Gynter » 14 окт 2015 09:56

Offtopic: Вот Вы внатуре терпение модеров испытываете, в теме про охоту на барсука развели на две страницы обсуждение холодильников :x :x :x Может где нибудь в другой теме обсудите технические свойства холодильников? Не обессудьте, но тему почищу :!:
Изображение

Аватара пользователя
Фидель
Охотник
Сообщения: 4844
Зарегистрирован: 16 окт 2009 11:28
Имя: Руслан
Оружие: Есть
Охотничий стаж: с 2006
мой город: Тюмень
Техника: Есть

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Фидель » 15 окт 2015 19:33

Offtopic:
Gynter писал(а):, в теме про охоту на барсука развели

Я ж предупреждал :)
Говори что знаешь и знай, что говоришь.
https://vk.com/tyumenaquaprint

Аватара пользователя
mosi
Охотник
Сообщения: 261
Зарегистрирован: 09 янв 2012 18:55
Имя: Евгения
Оружие: -
Собака: ЗСЛ, якутская лайка
Охотничий стаж: С 2015 года
мой город: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение mosi » 22 окт 2015 12:15

Всем добрый день! Я как ветеринарный врач могу поделиться наблюдениями за этот сезон: больными оказались только старые барсуки, но это не должно никого расслаблять. Я и своих мужчин приучаю барсука проверять ВСЕГДА, потому как это очень опасно.
Список, ранее выложенный, может крупным шрифтом выделить? Чтобы люди знали, что срезать и везти.

А теперь продолжаю о моих приключениях с барсуком. Финальным аккордом этого сезона стал барсучок среднего размера.
В этот раз уже пришлось напрячься, барсук был близко к норам, первый день прошел впустую. Нашли норы, пытались там собаки лазить, рыть, мы это не приветствуем.

Изображение

Изображение

Далее была следующая длииинная ночь, шли уже не за барсуком. Две взрослые собаки (стандартный состав) и 3 подростка (2 зсл и 1 ягд).
Из подростков 1 зсл уже была участником добычи барсука, 2 подросток столкнулся с ним впервые, ягд вообще отдельная тема :D но барсук ему понравился гораздо больше, чем кабан. Нашли именно молодые псы. Работали взрослые, потом дали детям потешиться и притравиться.
Все довольны и счастливы!!!

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Из воспоминаний моей собаки: "...А мы вчера с Хозяином были на большой увлекательной прогулке по лесу, которую Хозяин почему-то упорно продолжает называть охотой..."

Аватара пользователя
Сибирский Волк
Почетный форумчанин
Сообщения: 10028
Зарегистрирован: 06 окт 2010 16:29
Имя: Сергей
Оружие: разное
Охотничий стаж: 46 лет
мой город: Тюмень
Техника: Scandik WT600, Лодка Баджер340+Тоха9,8
откуда: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение Сибирский Волк » 22 окт 2015 12:29

mosi писал(а): ягд вообще отдельная тема :D но барсук ему понравился гораздо больше, чем кабан. Нашли именно молодые псы. Работали взрослые, потом дали детям потешиться и притравиться. Все довольны и счастливы!!!


Фоты бы еще крупным планом и получше...

и с Полем!!

Аватара пользователя
mosi
Охотник
Сообщения: 261
Зарегистрирован: 09 янв 2012 18:55
Имя: Евгения
Оружие: -
Собака: ЗСЛ, якутская лайка
Охотничий стаж: С 2015 года
мой город: Тюмень

Re: Охота на Барсука!

Сообщение mosi » 22 окт 2015 12:43

Спасибо!!!!
Фотографии - это больная тема. Я как фоторепортер бегаю год уже :) в пору покупать камеру ГоуПро, только дорого. Проф.фотик не взять, потому как ружье, рюкзак и так тяжко, а фотик весит прилично, да и утонуть с ним или упасть не очень хочется. А в запале бывает все шмотки побросаешь, с собаками прыгаешь с этим барсуком. Так что фоткаю я на телефон. Хоть так.
Из воспоминаний моей собаки: "...А мы вчера с Хозяином были на большой увлекательной прогулке по лесу, которую Хозяин почему-то упорно продолжает называть охотой..."


Вернуться в «ОХОТА на зверя»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость