Страница 16 из 18

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 28 сен 2016 10:46
Волжанин
Сибирский Волк писал(а):...Набрал обычных ведра два...
Неплохой улов!
Сибирский Волк писал(а):...шайтан-машинкой закатал в вакуум...
Серега, это что за аппарат?

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 28 сен 2016 11:05
yudzin
Серега, а после разморозки не приваренные не будут горчить?

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 28 сен 2016 11:43
MOHAPX
Сибирский Волк писал(а):Вчера переработал. И шайтан-машинкой закатал в вакуум. Отлично ужимаются и правильно хранятся. ;)

а хранятся потом в морозилке?

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 28 сен 2016 12:31
Vad
Где такой вакууматор купить ?

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 28 сен 2016 12:58
yudzin
Vad писал(а):Где такой вакууматор купить ?

Алиэкспрес как ни странно :D

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 28 сен 2016 14:07
Сибирский Волк
Волжанин писал(а):Серега, это что за аппарат?

Серега, эта вакуумный аппарат. Я его брал в Кабеласе из Америки лет 5-6 назад. Вакуумируешь мясо, рыбу, грибы, ягоды, травы и все остальное.
Ужимается раза в 3-4 в объеме все, замораживается в таком состоянии и хранится сколь угодно долгое время абсолютно без потери вкусовых качеств!
yudzin писал(а):Серега, а после разморозки не приваренные не будут горчить?


Жень, хоть проваренные, хоть сырые, хоть какие - в принципе нет никакой горчинки. Никогда..

MOHAPX писал(а):а хранятся потом в морозилке?

Да, складываешь сразу все в морозилку и достаешь по мере необходимости.

Vad писал(а):Где такой вакууматор купить ?

Вадим, сейчас покупают на алиэкспрессе.

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 29 сен 2016 10:05
Заядлый
Рыжики пошли.Изображение

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 29 сен 2016 17:17
Юрий Ник.
Vad писал(а):Где такой вакууматор купить ?


Вакуум-пакеты для вещей , почти везде в хозяйственных отделах продаются, принцип тот-же , воздух пылесосом высасывается , за раз ведерко закатать можно :idea:

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 30 сен 2016 19:29
Егор
Сейчас занимаюсь чисткой белых грибов- червивые стали попадаться. :D Завтра с утра в Н. Тавдинский на зорьку, а после обеда в свои леса за белыми. ;)

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 30 сен 2016 22:26
Золотой ЛЕВ
Завтра с семьёй за белыми планирую с обеда, - может есть желающие - только наличие внедорожника обязательно.

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 30 сен 2016 23:06
st88st
Изображение
3 часа по проверенным местам)

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 30 сен 2016 23:45
Егор
Молодец. Я далеко не езжу - 400 метров и я в лесу. Беру правда все подряд , маслята, рыжики, опята, белые- в дом попадают только рыжики и белые. :D

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 01 окт 2016 01:43
Дима
Золотой ЛЕВ писал(а):Завтра с семьёй за белыми планирую с обеда, - может есть желающие - только наличие внедорожника обязательно.

а ехать далеко? и насколько подготовленный должен быть внедорожник?

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 01 окт 2016 22:05
Золотой ЛЕВ
Дима писал(а):
Золотой ЛЕВ писал(а):Завтра с семьёй за белыми планирую с обеда, - может есть желающие - только наличие внедорожника обязательно.

а ехать далеко? и насколько подготовленный должен быть внедорожник?


Дима, извини вчера не видел а сегодня с утра уехал, то что ты не поехал - ничего не потерял - грибов там нет!!! :D прошел с Мулашей до Усть Пышмы, весь бор там исползал - два ведра обабков, белых вообще не одного не видел не в каком виде, и дорога там п.... полный, но места на реке очень красивые и с погодой фортануло - туда на рыбалку надо ехать а не за грибами.

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 01 окт 2016 22:30
Сибирский Волк
Золотой ЛЕВ писал(а):[ места на реке очень красивые и с погодой фортануло - туда на рыбалку надо ехать а не за грибами.


Так там точно так же и по рыбалке сейчас;-)) Все, конец кина пришел;-)) :(

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 01 окт 2016 22:38
Золотой ЛЕВ
Сибирский Волк писал(а):
Золотой ЛЕВ писал(а):[ места на реке очень красивые и с погодой фортануло - туда на рыбалку надо ехать а не за грибами.


Так там точно так же и по рыбалке сейчас;-)) Все, конец кина пришел;-)) :(


Для конца кина вроде еще чуть рановато :sad: , Сергей, там больше мне кажется на озерах надо рыбу ловить, благо их там даже больше чем предостаточно хоть и совсем не большие.

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 01 окт 2016 23:00
tango tango
Завтра упал бы кому нибудь на хвост за белыми, осталось место в морозилке, а за своими ехать день в один конец.

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 03 окт 2016 21:33
ant3170
ИзображениеИзображение
Немного побродил по бору, белых мало на рыжиках оторвался.

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 04 окт 2016 08:52
Сибирский Волк
ant3170 писал(а):Немного побродил по бору, белых мало на рыжиках оторвался.


Антон, в которой стороне рыжики нынче растут?

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 04 окт 2016 09:06
ant3170
В Дубровном шарился. Много нынче, только лодку надо.

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 04 окт 2016 09:36
Сибирский Волк
ant3170 писал(а):В Дубровном шарился. Много нынче, только лодку надо.


На той стороне реки, по буграм неподалеку от берега?

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 04 окт 2016 09:47
ant3170
Ага, если с Мотушей сбрасываться, пара км вниз по речке.

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 04 окт 2016 11:04
Alexx-0891
я там и белых полпакетика набрал..., а маслят там сколькооооооо....

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 09 окт 2016 17:13
Знакомый
рыжики наступают :D обнаружил сегодня в огороде возле теплицы, резать не стал на развод оставил :D
Изображение
Изображение

Re: Начало грибного сезона.

Добавлено: 09 окт 2016 20:27
KamenЪ
Знакомый писал(а):рыжики наступают :D обнаружил сегодня в огороде возле теплицы, резать не стал на развод оставил :D


Развод неправильный, слушай рецепт ;)
Берёшь шлямбур перезревшего гриба, мнешь чем попало в хлам, хоть в мясорубке. Заваливаешь в сосуд, наливаешь воды 1 к 10 примерно.
Добавляешь пару ложек дрожжей. Стоит месяц. Сливаешь сверху пенки, отстой грибов снизу выкидываешь. Стакан концентрата хватает примерно на бочку литров 200. Поливаешь в районе, где у тебя росло. Профит.