Страница 1 из 2
Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 22 июн 2017 00:45
Vladimir 77
Изготавливаю домашнюю тушёнку в автоклаве в металлических баночках из любого мяса . Сделать можно как из вашего сырья так и на заказ. Металлическая тара обеспечивает большую сохранность продукта, пользуется большой популярностью у охотников рыбаков.
На дегустацию могу отправить пару тройку банок из косули, читал на форуме что собираетесь в кафе вот там и попробуете. Что касается размер объём банки 338 гр цена строго индивидуальна для каждого (просто у всех свои хотелки)
Щука в масле
И так можно бесконечно сбрасывать фото вкусностей, так что если надумаете я отправлю на дегустацию баночки а там вам судить !
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 22 июн 2017 08:02
Maxsim
Владимир вот одна баночка тушенки из мяса косули сколько стоит на заказ?
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 22 июн 2017 09:38
Vladimir 77
Банка готовой продукции(без разницы какое мясо) 230 руб, из вашего сырья 65 руб (кабанятина очень жирная ей нужна смесь косуля лось говядина или каши)
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 22 июн 2017 11:10
Maxsim
Владимир ты случайно не с Ишима
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 22 июн 2017 11:57
Vladimir 77
нет не из ишима, упорово
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 22 июн 2017 13:09
MOHAPX
Vladimir 77 писал(а):На дегустацию могу отправить пару тройку банок из косули, читал на форуме что собираетесь в кафе вот там и попробуете.
Вот это правильный подход!
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 22 июн 2017 15:41
androyd
вкуснятина наверно
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 22 июн 2017 16:25
Vladimir 77
Постараюсь на выходных передать на пробу баночки с косулей так что готовьте мероприятия и буду ждать оценки
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 23 июн 2017 12:49
Зелёный
Аж слюни побежали...
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 23 июн 2017 14:20
MOHAPX
Vladimir 77 писал(а):Постараюсь на выходных передать на пробу баночки с косулей так что готовьте мероприятия и буду ждать оценки
под это дело нужно срочно собираться
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 04 июл 2017 12:11
Vladimir 77
баночки передал Black Man Евгению жду оценки дегустации
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 04 июл 2017 12:49
MOHAPX
Vladimir 77 писал(а):баночки передал Black Man Евгению жду оценки дегустации
а я и думаю, чё это он на форуме не появляется - дегустирует наверное
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 05 июл 2017 13:20
Колян
А из леща как получается? Есть определенное количество, вот, закралась мыслишка))
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 05 июл 2017 14:13
охотник
Колян писал(а):А из леща как получается? Есть определенное количество, вот, закралась мыслишка))
Нормально получается. Делали в стекле, костей нет вообще.
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 05 июл 2017 19:42
Vladimir 77
Щука суховата получается в сравнении с лещом, кости (хребет рёбра ) удаляли , мелкие косточки развариваются. Лещ если крупный то очень вкусно получается и жирок есть ,мелкий сухой получается. Тут так скажем на любителя
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 06 июл 2017 10:23
Колян
Лещ средний. Ценник один - 65 р за баночку? А я просто привожу замороженную рыбу? И куда везти, неужели в Упорово?
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 06 июл 2017 19:32
Vladimir 77
Сбросил тел в личку
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 07 июл 2017 10:55
Black Man
Честно скажу что не удержался и одну банку сразу вскрыл. Мясо касули. Нагрели на сковородке и скушали всей семьей, с гарниром. Мне, супруге, детям всем понравилось.
Еще три банки лежат и ждут клубалку для общей дегустации.
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 07 июл 2017 17:32
Егор
Володя, снинь телефон в личку.
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 07 июл 2017 20:11
Vladimir 77
Отправил
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 07 июл 2017 22:55
Эдуард
Black Man писал(а):Честно скажу что не удержался и одну банку сразу вскрыл. Мясо касули. Нагрели на сковородке и скушали всей семьей, с гарниром. Мне, супруге, детям всем понравилось.
Еще три банки лежат и ждут клубалку для общей дегустации.
Можно 16.07. и продегустировать
!!!!
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 11 июл 2017 21:20
Vladimir 77
Всем номера отправил звонков или все ждут 16-го?
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 14 июл 2017 11:54
наган
Добрый день. Володя, сбрось тел.в личку.
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 14 июл 2017 17:15
Чужой
Добрый день! Где берете банки, если не секрет? И как их закрываете? Подарил родственникам автоклав. Делают консервы в стекле. Тоже мясо и рыбу. В железе проще перевозить будет из деревни.
Re: Изготовление тушёнки в металлических баночках
Добавлено: 15 июл 2017 07:32
Vladimir 77
Баночки ГОСТ покупаю на заводе палетом там около 4000 тыс шт может больше не помню на память, а чем катаю аппарат специально сделаный для этого посмотрите а инете все есть я думаю ценообразование на оборудование не сильно порадует глаз) как то так ! Номер тел всем сбросил кто просил, раз в неделю из Тюмени ходит машина так что доставку организовал