| Заточка ножей до остроты бритвы


Немнго выпечки- десерт с грушей

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
damaskar
Охотник
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: 04 май 2011 12:12
Имя: Татьяна
Оружие: мр-153
Охотничий стаж: с 2002 года
мой город: Екатеринбург
Контактная информация:

Немнго выпечки- десерт с грушей

Сообщение damaskar » 28 окт 2013 14:47

Рецепт прост и доступен в исполнении каждому. Поэтому- начнем:

Сперва нало купить в магазине слоеное дрожжевое тесто-бездрожжевое будет суховато и меньше поднимается.
Затем нам потребуется- груши- 3 штуки на 4 пирожных, сахарный песок-для присыпкм груш и все)))
Изображение
Изображение
Изображение
Груши моем, режем пополам, удаляем сердцевину. Затем на наружных половинках груш делаем продолные вырезы- в них мы потом посыплем сахарный песок.
Изображение
Тесто размораживаем, раскладываем на столе и выкладываем на него половинки груш. Обрезаем по контуру груши тесто, оставляя каймк прмерно 3-8 мм, дополнительно можно вырезать листочки-не отделяя из от основного куска. Делаем надсечки на листочках- для украшения.
Изображение
Затем переносим тесто на лист для выпечки- его можно смазать растительным маслом или посыпать мукой- кому как удобно.
Укладываем груши на подложечки и посыпаем сахаром разрезы на грушах.

Ставим в духовку при температуре 180 градусов примерно на 15 минут- до получения золотистого цвета на тесте.
Из остатков теста я скрутила маковый рулет-для него нужен лишь мак и сахар... Запекала вместе с пирожными)))

Изображение

Изображение
Изображение

Изображение

Ну а теперь- чай, и десерт- приятного аппетита!!

Изображение
Изображение

Аватара пользователя
kapitan
Охотник
Сообщения: 837
Зарегистрирован: 22 апр 2011 22:03
Имя: Артём
Оружие: гладкое, шершавое и пневма РСР
Охотничий стаж: есть
мой город: Тюмень
мой район: кпд
Техника: СГВ
откуда: Тюмень

Re: Немнго выпечки- десерт с грушей

Сообщение kapitan » 29 окт 2013 18:02

Классно к чаю!!! :?
Если Бог с тобой, то какая разница кто против тебя...

Аватара пользователя
Блудный доктор
Птеродактиль КОС
Сообщения: 13331
Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
Имя: Евген
Оружие: Ежи всякие,совок короче
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил
откуда: Казахстан,Германия...

Re: Немнго выпечки- десерт с грушей

Сообщение Блудный доктор » 29 окт 2013 19:00

Ишь ты! Красота какая! ;)


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя