). Тем более жена заинтересовалась уткой вновь.Итак нам нужна утка. В этот раз был соксун.
Снимаем шкуру, аккуратно. Палками не кидаем, жир жена не любит, а шкурка другу на перьевые манчуги. Срезаем грудки и другие части тушки (крылья, ножки) , отбиваем
Берем киви и раздавливаем мякоть вилкой
Отбивную грудку перчим, солим и сверху киви и чесночек выдавленный
Оставляем в прохладном месте помариноваться на пару часов. Далее на разогретой сковороде жарим ,обваляв в яйце и муке, до корочки.
Выкладываем и приятного аппетита дорогая!
Получилось сочно, мягко, вообщем вкусно!
Печень, сердце и желудок, а также невзрачные части тела и куски сам съел
