| Заточка ножей до остроты бритвы


Рябчик в чайнике

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Юрей
Охотник
Сообщения: 1567
Зарегистрирован: 26 фев 2010 20:43
Имя: Старый больной лось
Оружие: есть
Охотничий стаж: больше 40
мой город: юг области
Техника: Нива

Рябчик в чайнике

Сообщение Юрей » 19 сен 2011 20:28

Это так, с юмором, но БЫЛО.))
В прошлом году решили по-родственному выехать на день на природу, насобирать грибов, калины и шиповника. Грибы переложил на маму и взял с собой ружьё.
Пришло время подкрепиться, но из посуды были только термоса и армейский чайник, смородиновый лист взяли с собой.
В итоге приготовили чай, испили и остатки слили в термосы. А пару рябчиков захотели все и сейчас.
В итоге последовательно:в чайник масло сливочное с бутербродов, сыр отдельно пока; добавили воды, разделали дичь на куски и в чайник на костре; потом подкинули шиповника и калины и в конце сыр; туда же сколько было чесноку и луку, соли не было.. Да, и сестра нашла веточку можжевельника. Вот и всё..
Самое обидное, что готовили мужчины, а смели почти всё женщины.. :(

Аватара пользователя
Sabitov
Охотник
Сообщения: 521
Зарегистрирован: 09 сен 2010 16:15
Имя: Раиль
Оружие: ТОЗ-34Р
Собака: ЗСЛ Белка
Охотничий стаж: с 2010 года
мой город: Ярково
мой район: Ярковский
Техника: Волка ноги кормят...
откуда: с. Ярково, Тюменская область
Контактная информация:

Re: Рябчик в чайнике

Сообщение Sabitov » 19 сен 2011 20:35

Эх каковы женщины :D вкусно получилось то? (судя по приправам и т.д.)
Каждому свое...

Юрей
Охотник
Сообщения: 1567
Зарегистрирован: 26 фев 2010 20:43
Имя: Старый больной лось
Оружие: есть
Охотничий стаж: больше 40
мой город: юг области
Техника: Нива

Re: Рябчик в чайнике

Сообщение Юрей » 19 сен 2011 21:00

Это, Раиль, мужская судьба..такая.. :D Представь, что бы получилось с твоего долго открытия, если была бы с вами женщина и готовила вам всё.. :?
Как мне сказал один из ведущих рестораторов одного мегаполиса:" У мужчин есть экспромт и его обоснование в кулинарии. Кроме Сержа Марковича из вашего охотничьего телеканала..(("

Аватара пользователя
печерах
Охотник
Сообщения: 2293
Зарегистрирован: 13 дек 2009 11:16
Имя: виктор
Оружие: иж27ем , вепрь 223, вепрь 308 супер
Собака: нет
Охотничий стаж: с 2000 г
мой город: с-й
Техника: Буран, УАЗ-буханка, мотоцикл Урал
откуда: ХМАО
Контактная информация:

Re: Рябчик в чайнике

Сообщение печерах » 19 сен 2011 21:07

Голь на выдумку хитра :D Все понятно, кроме одного ингридиента - калины, какой привкус она добавляет?
Сколько волка ни корми, всех лосей заповедника на него не спишешь.

Юрей
Охотник
Сообщения: 1567
Зарегистрирован: 26 фев 2010 20:43
Имя: Старый больной лось
Оружие: есть
Охотничий стаж: больше 40
мой город: юг области
Техника: Нива

Re: Рябчик в чайнике

Сообщение Юрей » 19 сен 2011 21:19

Дело было в начале октября, ягоды были спелые. Я бы сказал, что она в хорошем сочетании получилась, привкус именно не горечи, а вкуса самоё..

Аватара пользователя
Новичок
Охотник
Сообщения: 792
Зарегистрирован: 01 фев 2011 10:20
Имя: Константин
Оружие: Отечественное
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: Есть
мой город: Курган
откуда: Курган.

Re: Рябчик в чайнике

Сообщение Новичок » 20 сен 2011 11:28

Здорово!
Я-бы сказал, экстрим-экспромт!!! :)
В жизни всегда не хватает трех вещей: денег, времени и патронов.


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость