| Заточка ножей до остроты бритвы


Окунь запеченный -диетический

Рецепты приготовления и блюда из дичи.
Аватара пользователя
печерах
Охотник
Сообщения: 2293
Зарегистрирован: 13 дек 2009 11:16
Имя: виктор
Оружие: иж27ем , вепрь 223, вепрь 308 супер
Собака: нет
Охотничий стаж: с 2000 г
мой город: с-й
Техника: Буран, УАЗ-буханка, мотоцикл Урал
откуда: ХМАО
Контактная информация:

Окунь запеченный -диетический

Сообщение печерах » 06 июн 2010 19:50

Достал из морозилки последних окуней. Сам люблю копченых, но жена предпочитает запеченного . Итак потрошим окуней, все оказались с икрой.
Изображение
Рыбу солим, лук мелко крошим. На противень укладываем фольгу и смазываем ее небольшим количеством растительного масла. В брюхо окуням укладываем лук.К окуням укладываем икру и края фольги подгибаем, как то так
Изображение
В разогретую заранее духовочку до 150 градусов на 30 минут. Окунь получается вкусный, сочный, почти диетический. Икра то же.
Изображение

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сколько волка ни корми, всех лосей заповедника на него не спишешь.

Аватара пользователя
Блудный доктор
Птеродактиль КОС
Сообщения: 13331
Зарегистрирован: 18 ноя 2009 17:00
Имя: Евген
Оружие: Ежи всякие,совок короче
Собака: ЗСЛ
Охотничий стаж: с 1997
мой город: Тюмень
Техника: Моторная байдарка
Ваз-Крокодил
откуда: Казахстан,Германия...

Re: Окунь запеченный -диетический

Сообщение Блудный доктор » 06 июн 2010 21:08

Ай,скусссна наверное... :)

Аватара пользователя
мегионский
Охотник
Сообщения: 971
Зарегистрирован: 17 май 2010 11:20
Имя: Николай
Оружие: ИЖ-27м
Собака: нет
Охотничий стаж: по документам2009
мой город: Мегион
откуда: тюмень----Мегион
Контактная информация:

Re: Окунь запеченный -диетический

Сообщение мегионский » 06 июн 2010 21:16

Пальцы ё ма ё откусить можно! зачетно!
ОХОТНИК И ЗА СЕМЬ ВЕРСТ ХОДИТ КИСЕЛЬ ЕСТЬ.


Изображение

Аватара пользователя
karacik
Охотник
Сообщения: 1571
Зарегистрирован: 18 дек 2009 22:03
Имя: Миша
Оружие: T-34, Иж-61PCP
Собака: еесть
Охотничий стаж: 2008
мой город: деревня
Контактная информация:

Re: Окунь запеченный -диетический

Сообщение karacik » 07 июн 2010 12:37

Offtopic: Ура товарищи, Печерах в отпуске. Теперь недели тры можно не носить слюнявчик :D
Во время второй мировой у бойца спросили:
- А не тяжело ли вам стрелять в других людей?
- Ох. Тяжело, и правда. Они то приседают, то отстреливаются

Аватара пользователя
Sergunya
Почетный форумчанин
Сообщения: 4666
Зарегистрирован: 16 окт 2009 18:13
Имя: Сергей
Оружие: Benelli, Тоз, БИ, CZ, Вепрь
Собака: У знакомого есть ;)
Охотничий стаж: с 2000 года
мой город: Тобольск-Ялуторовск
Техника: Шеви Нива
Polaris WT 500LX
Аква 190
Двина 23+ Ямаха2
откуда: Тобольск
Контактная информация:

Re: Окунь запеченный -диетический

Сообщение Sergunya » 07 июн 2010 12:48

karacik писал(а):
Offtopic: Ура товарищи, Печерах в отпуске. Теперь недели тры можно не носить слюнявчик :D

Ни кто не в курсе, гастрит успею за время отсутствия этого изверга подлечить? :D
Лес шума не любит!!! :sad:
Я против платной рыбалки!!!


Вернуться в «Кулинария»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей