hunt72.ru | КЛУБ ОХОТНИКОВ СИБИРИ (ТЮМЕНЬ, ХМАО-Югра, ЯНАО)

точно
увидел
спасибо за подсказку

Ща от Андрея вылетит объява о продаже желчи. Хде ведмедя победил?

мой медведь наверно еще не родился
а вот родственник их постоянно побеждает
так что в наличии есть постоянно - обращайтесь

androyd писал(а):мой медведь наверно еще не родился
а вот родственник их постоянно побеждает
так что в наличии есть постоянно - обращайтесь

да, но там требуется тонкая технология подготовки желчи. Как добыл - сразу первичная обработка, потом, например, засушивание и т.д.
И из-за этого огромную роль играют свойства желчи, время и ее применение..
Как выдержано?

Сибирский Волк писал(а):Как выдержано?

Ни как не выдержанно. Парни, по своему незнанию, тупо или морозят ее, или сушат, или спиртуют. Большую часть свойств, она при этом теряет. Другие по незнанию берут. Хотел еще раньше про эту желчь сказать, да ладно.

dobryyy-ohotnik писал(а):Ни как не выдержанно..

Вот про это и разговор....
Может у Федорова-хунтера в роду знают - как ее правильно ПОДготовить..
Было бы неплохо, чтобы такую ценную вещь знали большинство - как довести ее правильно до потребителя..

Было бы неплохо, чтобы такую ценную вещь знали большинство - как довести ее правильно до потребителя..

Ну, а хде рецепт?

Сибирский Волк писал(а):

dobryyy-ohotnik писал(а):Ни как не выдержанно..

Вот про это и разговор....
Может у Федорова-хунтера в роду знают - как ее правильно ПОДготовить..
Было бы неплохо, чтобы такую ценную вещь знали большинство - как довести ее правильно до потребителя..

Ни разу не слышал чтобы кто то искал медвежью желчь, в основном ищут кому продать. Только серьёзный покупатель не станет брать "кота в мешке".
Например, чтобы правильно законсервировать панты марала, нужно точно соблюдать последовательность процесса, температуру и уметь определять готовы они или нет. Я два сезона наблюдал на маральнике Алтая весь процесс и понял, что не фиг самому пытаться это сделать.

Китайца заберут

как хранит не знаю
но человек этим делом уже лет 40 занимается - наверное теме...

androyd писал(а):как хранит не знаю
но человек этим делом уже лет 40 занимается - наверное теме...

Ну да, тогда он должен делать как надо..
С желчью гораздо проще действия, нежели с пантами.

Сибирский Волк писал(а):Может у Федорова-хунтера в роду знают - как ее правильно ПОДготовить

Все сложное просто в действительности. Как подметил Вадим, замораживать и спиртовать не следует, но я её тупо сушу , так как для меня это привычное дело. А если подробнее, то отделенную от печени желчь нужно очистить от кусочков мяса, этой же печени, затем перевязать ниточкой и подвесить. Соль применять нельзя, а то некоторые умудряются подсолить. В теплое время она висит в тени на балконе, в зимнее время в кладовой, главное чтобы не на жаре. Маленькая сохнет месяц, большая желчь иногда и через два месяца высыхает, причем под высыханием я имею ввиду превращение содержимого желчного пузыря в пластилинообразное состояние. Именно такой должна быть готовая желчь, сухая как дерево - это плохая желчь.

fedorov-hunter писал(а):

Сибирский Волк писал(а):Может у Федорова-хунтера в роду знают - как ее правильно ПОДготовить

Все сложное просто в действительности. Как подметил Вадим, замораживать и спиртовать не следует, но я её тупо сушу , так как для меня это привычное дело. А если подробнее, то отделенную от печени желчь нужно очистить от кусочков мяса, этой же печени, затем перевязать ниточкой и подвесить. Соль применять нельзя, а то некоторые умудряются подсолить. В теплое время она висит в тени на балконе, в зимнее время в кладовой, главное чтобы не на жаре. Маленькая сохнет месяц, большая желчь иногда и через два месяца высыхает, причем под высыханием я имею ввиду превращение содержимого желчного пузыря в пластилинообразное состояние. Именно такой должна быть готовая желчь, сухая как дерево - это плохая желчь.

Я про "тупо сушат" - доведение желчи до деревянного состояния. Именно, как ты и заметил, так делать нельзя.

Вся желчь продана, тему можно закрыть и удалить...

Продается медвежья желчь,два мешочка за 15000р, замороженные. попросили разместить, все вопросы по телефону 89044954706

Продам медвежью желчь, сентябрь 2014 (хозяина данной желчи можно посмотреть в разделе охота) подсушена как положено, готова для употребления.
Продается только целиком !!!!
Вес 32 грамма!

Цена 500 рублей 1 грамм.

Возможен пересыл в другой город.

тел. 893240851 шесть шесть

пардоньте, на охоте был.
шкуры по 15000 хоть маленькая, хоть большая
жир по 1500 0.5л
желчь(пока в резерве) 300р грамм

желчь осталась?

Makser писал(а):желчь осталась?

сегодня продал ту что лежала у меня. есть вторая в деревне, вес ее я не знаю. плюсом она совсем свежая, не сушеная. если есть интерес все узнаю.

добрый пришелец писал(а):

Makser писал(а):желчь осталась?

сегодня продал ту что лежала у меня. есть вторая в деревне, вес ее я не знаю. плюсом она совсем свежая, не сушеная. если есть интерес все узнаю.

Узнай пжлст. Интерес есть.

Желчь нужна знакомому, есть у кого?

Привет, Вадим!) я наверное припозднился...но у меня есть)

fedorov-hunter писал(а):Привет, Вадим!) я наверное припозднился...но у меня есть)

Привет! Спасибо за отзыв, но поздновато, желчь добыл.

продам желчь. 60 гр. 350р\гр.
Продано

Продают жир и желчь медведя этого года тел. 898293063 восемнадцать.